Интересные факты

Ученые обнаружили продукт, который снижает риск рака на 45%

Всего 18-20 грамм этого продукта в день в среднем или до 50 грамм раз в два-три дня может существенно снизить риски развития болезни.

Регулярное потребление грибов может снизить риск различных форм рака на 45%. Таковы выводы ученых, проанализировавших данные более 19,5 тыс. пациентов.

Об этом сообщается на сайте Института рака штата Пенсильвания.

Исследование показало, что люди, регулярно употребляющие грибы, имели заметно меньший риск онкологических заболеваний по сравнению с теми, кто их не употреблял.

"На основе анализа почти 20 тысяч случаев онкологии было выяснено, что употребление хотя бы 18 граммов грибов в день уменьшает вероятность развития рака на 45%", - говорится в отчете.

Джибрил М. Ба, аспирант по эпидемиологии, подчеркивает, что грибы богаты эрготионеином — уникальным и сильным антиоксидантом, защищающим клетки. По его словам, увеличение уровня антиоксидантов в организме может помочь бороться с окислительным стрессом и снизить риск онкологических заболеваний.

Ученые также указывают на богатое содержание грибов витаминами и полезными веществами. "В общем и целом, наши результаты являются важным доказательством противоракового эффекта грибов", - добавил один из авторов исследования Джон Ричи.

Стоит добавить, что грибы содержат витамины группы В, витамин D, а также минералы, такие как селен, медь, калий и фосфор. Благодаря содержанию бета-глюканов, грибы стимулируют работу иммунной системы и помогают организму бороться с инфекциями. Помимо этого, некоторые исследования показали, что грибы могут помогать стабилизировать уровень глюкозы в крови и улучшить инсулинорезистентность.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Паника на рейсе в Израиль: пилот случайно сообщил о захвате самолета

Из-за ошибочного сигнала пилота о захвате воздушного судна рейс Варшава — Тель-Авив был вынужден изменить…

5 минут назад

Американец передавал Ирану секретные данные об Израиле - детали

В ШАБАКе рассказали, как гражданин США работал на иранскую разведку, передавая конфиденциальную информацию.

8 минут назад

Иран угрожает США начать новую войну - названы причины

В МИД Ирана рассказали, как будут развиваться события в случае нарушения США меморандума о взаимопонимании.

18 минут назад

Рынок недвижимости лихорадит – новые данные

Южные регионы остаются главной точкой притяжения для экономных покупателей. На местном рынке еще можно найти…

25 минут назад

Народ против – сколько израильтян доверяют Кнессету

Согласно данным Социального опроса, израильское общество демонстрирует высокий уровень доверия к системе здравоохранения и армии.

30 минут назад

Могут убить домашнего кота – восемь опасных продуктов

Попытки побаловать домашних питомцев деликатесами из собственного меню могут обернуться трагедией. Физиология хищников не адаптирована…

43 минуты назад