Ученые выяснили, что ежедневное употребление яичницы, которую многие привыкли есть по утрам, может увеличить риски развития рака.
Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
Команда ученых из разных стран мира в ходе масштабных исследований подтвердила связь между холестерином, содержащимся в яйцах, и повышенным риском смерти от определенных заболеваний. В том числе, сердечных заболеваний и рака. Чтобы прийти к такому выводу, ученые изучили данные о почти 2,8 миллиона человек.
Ученые выяснили, что безопасно употреблять яйца трижды в неделю. При этом каждое употребленное после этого яйцо увеличивает риск смерти от сердечного заболевания или другой причины на 7%, а от рака на целых 13%. При этом следует отметить, что в группе риска находятся люди, которые съедают в среднем половину яйца в день или добавляют этот продукт в свой рацион более трех раз в неделю.
При этом полностью отказываться от яиц врачи не советуют. Это ценный белок, который необходим организму, кроме того, в яйцах содержится целый спектр ценных микроэлементов. Этот продукт способен поддерживать иммунную систему организма, повышать уровень энергии, улучшать качество ногтей, волос, кожи. Однако употреблять их стоит хотя бы через день, чередуя с другими продуктами на завтрак. Чтобы еще больше снизить риски рака, диетологи Джули Лендфорд посоветовал обязательно ежедневно есть свежие фрукты и овощи, заниматься спортом и пить достаточное количество жидкости.
Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.