Ученые установили, что популярный овощ эффективно снижает риск инсульта

Давно известно, что высокое ежедневное потребление ягод, фруктов и овощей связано с более крепким иммунитетом и меньшими рисками развития опасных болезней. Ученые и медики говорят, что все без исключения плоды полезны для здоровья. Но, как выяснилось, есть один особенный овощ, который еффектино снижает риски инсульта и может предотвратить болезни сердца. А потому его рекомендуют как можно чаще есть людям после 40 лет. Речь идет о томатах.

Об этом пишет American Academy of Neurology Journals.

Ученые в ходе своей работы проанализировали данные о состоянии здоровья более тысячи мужчин, наблюдение в среднем продолжалось 12 лет. За этот период 70 из них столкнулись с инсультом. При этом ученые обратили внимание на одну особенность - у тех, кто ел больше томатов, риск инсульта был вдвое ниже чем у тех, кто не ел помидоры. А уровень развития тромбоза и последующих осложнений у любителей томатов был ниже аж на 59%.

Эксперты объясняют эти данные тем, что помидоры содержат антиоксидант ликопин. Его высокий уровень в крови защищает от инсульта, а также может предотвратить болезни  сосудистой системы.

В томатах также содержится клетчатка, полезная для пищеварения, а также калий и магний, необходимые для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.

Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.