Ученые предупредили, что зеленый чай, который заслуженно считается полезнейшим напитком, может нанести серьезный удар по печени. К счастью, такой побочный эффект у чая наблюдается нечасто, однако некоторые у некоторых его любителей он все же возникает. А потому при употреблении зеленого чая стоит знать меру и прекратить пить этот напиток в случае, если возникнут любые неприятные симптомы либо ухудшится общее состояние.
Об этом пишет Toronto Sun.
Исследование, проведенное израильскими и канадскими учеными из Службы здравоохранения Клалит, Медицинского центра Каплан и Университета Торонто, показало, что чайное растение содержит ботанические токсины, которые могут вызвать метаболическую реакцию. Это, в свою очередь, может привести к повреждению печени.
Исследователи насчитали чуть более 100 случаев воспаления печени из-за экстракта зеленого чая. В некоторых случаях употребление зеленого чая приводило к печеночной недостаточности. Чаще всего от проблем с печенью после регулярного употребления чая страдали женщины.
В исследовании, в котором проанализированы данные из 59 рецензируемых статей, говорится, что неясно, какие именно компоненты зеленого чая могут вызвать повреждение печени из-за большого количества соединений. Однако ведущий автор исследования Стивен Малник сообщил, что вероятно, речь идет о их комбинации. Кроме того, он подчеркнул, что воспаление печени и печеночная недостаточность из-за употребления зеленого чая встречаются редко. А потому это может быть связано с особенностями организма пострадавших. При этом ученые призвали не злоупотреблять чаем и ежедневно выпивать не более двух-трех небольших чашек.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.