Об этом пишет Immunity.
Ученые Медицинской школы Икана на горе Синай смогли доказать опасность отказа от завтрака благодаря эксперименту на двух группах мышей. Первой группе сразу после пробуждения исследователи давали сытный завтрак, второй группе – только воду. В течение длительного времени каждое утро ученые анализировали образцы крови животных после пробуждения, а также брали контрольные замеры через четыре и восемь часов.
Как выяснилось в ходе эксперимента, у мышей, которые пили утром только воду, уменьшалось количество моноцитов. Это клетки, которые играют важную роль в борьбе со злокачественными опухолями, патогенами и воспалительными реакциями. Через четыре часа после пропущенного приема завтрака 90% моноцитов исчезли из кровотока, а через восемь часов их почти не осталось. По словам ученых, такой утренний голод вызвал стрессовую реакцию мозга, заставившую моноциты переместиться в костный мозг, где они перешли в неактивное состояние.
Уже через 24 часа, когда животным дали пищу, моноциты начали возвращаться, но их резкое появление негативно повлияло на организм. В частности, у мышей выявляли признаки воспаления, которое ослабило устойчивость к инфекционным болезням и повысило риск проблем с сердцем.
В связи с этим ученые и медики в очередной раз напоминают о важности завтрака и призывают выбирать ля утренней трапезы полезные и сытные продукты. В идеале завтракать нужно в течение первых 45 минут после пробуждения, так ваш организм получит максимальную пользу.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.