В зрелом возрасте специалисты рекомендуют пересмотреть свой рацион и включить в него как можно больше продуктов, которые помогут поддержать работу мозга, улучшить когнитивные функции. Некоторые из них даже способны предотвратить развитие деменции, уверяют ученые.
Об этом пишет Express.
Доктор Ширин Кассам уверена, что поддержать должное здоровье и предотвратить болезни может правильное питание с обилием растительных продуктов. По его словам, лучшая еда для здоровья мозга - яркие фрукты и овощи, а также листовая зелень. Проведенное ее командой исследование,также подчеркивает важность употребления фруктов и овощей в раннем возрасте, чтобы предотвратить позднее ухудшение когнитивных функций. Иными словами, таких рекомендаций стоит придерживаться всю жизнь.
В ходе исследования ученые изучили данные более 3000 участников в возрасте от 18 до 30 лет, исследовательская группа задокументировала их рацион и выяснила, что те, кто употреблял больше фруктов и овощей в младшем возрасте, имели лучшие когнитивные функции позже в жизни.
Кассам также уточнила, что употребление овощей, как оказалось, имеет больший эффект, чем фрукты, причем такие питательные вещества, как ликопин из помидоров/красных овощей и бета-каротин с желтых/оранжевых овощей, имели наилучший эффект.
Врач добавила, что именно клетчатка играет немаловажную роль в благоприятном воздействии на здоровье мозга. Она снизить риск многих хронических заболеваний, которые считаются предвестниками деменции, включая диабет 2 типа и высокое кровяное давление. Клетчатка также приносит пользу кишечным бактериям, что, как следствие, может помочь снизить уровень воспаления - одного из факторов, влияющих на состояние мозга.
Ранее «Курсор» писал о том, что были названы заболевания, которые могут увеличить риск развития диабета. Хотя генетические факторы и факторы образа жизни играют значительную роль в развитии диабета, стоит также обратить внимание на некоторые заболевания.