Интересные факты

Ученые выявили неожиданные свойства зеленого чая: действует как прививка

Особые вещества в составе чая - кахетины - раньше считались антиоксидантами. Но, как оказалось, наоборот способствуют окислительным процессам и тем самым "учат" организм им противостоять...

Исследователи Федерального института технологий в Цюрихе выяснили, что воздействие зеленого чая на организм совсем не такое, как принято считать. Чай действительно усиливает иммунитет, помогает организму бороться с повреждением клеток и способствует их омоложению. Но не благодаря подавлению окислительных процессов (которые являются спусковым механизмом для многих болезней), а наоборот - с помощью их запуска. Таким образом зеленый чай, подобно прививкам, учит организм бороться с ненужными ему процессами.

Результаты исследований были опубликованы в журнале Aging, сообщает Sci News.

Ученые отмечают, что напиток содержит катехины, замедляющие процессы старения. Считалось, что эти вещества – антиоксиданты, которые предотвращают окислительный стресс в организме, но опыты на нематодных червях C. elegans показали обратное. Полифенолы зеленого чая не подавляют окислительный стресс, а способствуют ему.А потому в составе чая находятся  скорее не антиоксиданты, а "прооксиданты, которые улучшают способность организма защищаться, подобно вакцине", объяснил Майкл Ристоу, профессор и руководитель исследовательской группы.

Авторы работы отметили, что краткосрочный всплеск окислительного стресса позволяет организму приспособиться к этому вредному процессу и усилить защитные возможности клеток. Эксперименты подтвердили, что катехины продлевали жизнь и улучшали физическую форму подопытных нематод.  А потому ученые рекомендуют регулярно пить зеленый чай, чтобы помочь своему организму бороться с процессами старения.

Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка. 

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: напитки

Недавние новости

Гороскоп на 20 мая 2026 по картам Таро: все знаки Зодиака

20 мая 2026 года — среда, когда неделя уже набрала скорость, и важно удержать фокус,…

1 час назад

Прогноз погоды на 20 мая: ясно и ветрено

Синоптики прогнозируют на эту среду сухую и ясную погоду без температурных изменений и с умеренным…

2 часа назад

Рожайте ради величия – Хаменеи обратился к иранцам

Верховный лидер Ирана Моджтаба Хаменеи призвал граждан повышать рождаемость, чтобы обеспечить стране статус великой державы.

2 часа назад

НАТО может вступить в войну с Ираном в Ормузе - Bloomberg

Силы НАТО находятся на этапе предварительной подготовки к началу военной операции в Ормузском проливе.

3 часа назад

ChatGPT превращается в финансиста – OpenAI тестирует новую интеграцию

Доверили бы вы свой кошелек нейросети? ChatGPT теперь может видеть доходы и кредиты пользователей.

3 часа назад

Нетаниягу срочно отменил участие в заседаниях суда - названа причина

Биньямин Нетаниягу обратился к суду с просьбой о переносе его свидетельств в связи с экстренной…

3 часа назад