Употребление алкоголя раз в месяц оставляет след на печени - ученые

Даже эпизодическое употребление большого количества алкоголя, к которому многие относятся легкомысленно, может быть гораздо опаснее, чем принято думать. Новое исследование показало, что разовая концентрация спиртного за короткий промежуток времени — даже один раз в месяц — существенно повышает риск серьёзного повреждения печени, особенно у людей с метаболической жировой болезнью печени.

Об этом сообщает новостной портал Ynet.

Исследование основано на данных более 8 тысяч участников в США, собранных в период с 2017 по 2023 год, и интересно посмотреть, как этот факт оценивают израильские врачи.

Согласно результатам, эпизодическое обильное употребление алкоголя связано с существенным увеличением риска фиброза — образования рубцовой ткани в печени. У людей с метаболической жировой болезнью печени (MASLD) такая привычка почти в три раза повышает вероятность развития тяжёлого фиброза.

Под "большой порцией" алкоголя понимается более 4 порций для женщин и более 5 — для мужчин. Профессор Зив Бен Ари из центра лечения печени "Ассута" отмечает, что главное открытие исследования в том, что опасен не только объем алкоголя, но и способ его употребления.

Даже разовое большое потребление раз в месяц у людей с метаболической жировой болезнью печени значительно повышает риск рубцевания органа.

Сравнение участников с похожими параметрами показало, что важен не только объём алкоголя, но и режим его употребления. Те, кто выпивал большую дозу за один раз, имели более высокий риск фиброза (23,6%) по сравнению с равным количеством алкоголя, растянутым на месяц (15,6%). Это указывает, что текущие рекомендации недооценивают реальный риск эпизодального обильного питья.

"Жир накапливается не вокруг печени, а внутри самих печеночных клеток. Этот процесс вызывает воспаление, и когда печеночная ткань заживает, оно может оставить после себя рубец. Это снижает общую функциональность печени", — подчеркнула Бен Ари.

Более половины участников сообщили о редкой, но обильной выпивке, чаще среди мужчин и молодых людей. Чем больше доза за раз, тем выше риск повреждения печени. За последние десятилетия число случаев болезней печени, связанных с алкоголем, более чем удвоилось, вероятно из-за роста потребления спиртного и метаболических факторов риска. Исследователи подчеркивают, что опасность зависит не только от объёма, но и от характера употребления.

Ранее "Курсор" писал, что если вы прекратили употребление алкоголя в начале года, к настоящему времени могли достичь отметки около 90 дней трезвости. По словам человека, который не пьет уже более четырех лет, этот период становится ключевым для улучшения как физического, так и психического состояния.