Утренние активности и питательный завтрак из правильных продуктов способны продлить вашу жизнь.
Известный исследователь долголетия Дэн Бюттнер, более двух десятилетий изучающий образ жизни людей из так называемых Голубых зон — регионов, где удивительно много долгожителей, — рассказал, каким должен быть утренний прием пищи, если цель — прожить долгую и здоровую жизнь. И этот завтрак совсем не похож на привычные яичницы, бекон или сладкие хлопья.
Об этом говорится в материале Daily Mail.
Бюттнер подчеркивает: стандартные утренние блюда в западной культуре нередко перегружены насыщенными жирами и сахаром, тогда как жители Голубых зон начинают день совершенно иначе. Люди, которые доживают до ста и дольше, делают ставку на простые растительные продукты, богатые клетчаткой и медленными углеводами.
По словам исследователя, идеальный завтрак долгожителя — это растительная пища, максимально близкая к натуральной. В разных регионах это выглядит по-своему: в Коста-Рике на столе утром рис с фасолью (гало пинто), на Окинаве — мисо-суп и тофу, а на греческой Икарии — чечевица или другие бобовые. В ряде Голубых зон даже миска минестроне считается типичным утренним блюдом.
Бюттнер советует начать день с растительной еды, не подвергнутой интенсивной переработке: это поддерживает стабильный уровень энергии, оптимизирует работу кишечника и снижает воспалительные процессы. Такой подход соответствует главному принципу жителей Голубых зон — «простая еда, медленный темп, максимум растительной клетчатки».
Еще одна привычка долгожителей, которая вообще ничего не стоит, — регулярная ходьба. Бюттнер объясняет: если человек ведёт сидячий образ жизни и добавляет хотя бы 20 минут ходьбы в день, продолжительность жизни может увеличиться примерно на три года. Движение улучшает состояние сосудов, помогает контролировать уровень сахара, укрепляет сердце и благоприятно влияет на настроение. И, как отмечает исследователь, для пользы не нужно бегать марафоны — достаточно просто больше ходить и меньше сидеть.
«Это просто, бесплатно и работает. Увидимся на вашем столетии», — смеётся Бюттнер.
Справка
Голубые зоны — регионы мира, где концентрация долгожителей необычно высока. К ним относятся Окинава (Япония), Сардиния (Италия), Никойя (Коста-Рика), Икария (Греция) и Лома-Линда (США). Все эти места объединяют общие принципы: питание с упором на растительные продукты, естественная ежедневная активность и спокойный, ненагруженный стрессом образ жизни.
Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.
Долгие годы ураганы называли только женскими именами, пока эта традиция не вызвала громкие споры и…
Искусственный интеллект начал самостоятельно заключать сделки от имени людей, но его решения оказались далеко не…
Из-за 42-дневной остановки производства «Strauss Ice Cream» возник дефицит продукции. Компания не успевает восстановить объемы…
Вооруженный мужчина попытался ограбить почту в Тире, но был обезврежен клиентами. Полиция задержала его, инцидент…
Авиакомпании требуют отмены компенсаций, бесплатной ручной клади и других льгот, ссылаясь на рост цен на…
Во время взлета и посадки освещение меняют не случайно. Это важная часть правил безопасности на…