Темный хлеб считается более полезным для здоровья, но это не всегда так, предупреждают врачи.
depositphotos.com
Об этом сообщила газета Express со ссылкой на диетолога Майкла Мосли.
По его словам, не весь черный хлеб действительно полезен: большинство разновидностей, представленных в магазинах, могут быть всего лишь белым хлебом, окрашенным для имитации полезных свойств. Часто такой хлеб содержит добавки и улучшители вкуса, что повышает его гликемический индекс.
Эксперт рекомендует покупать хлеб и хлебные изделия в заводских упаковках и внимательно изучать их состав перед употреблением. Особенно это важно для тех, кто уже имеет проблемы со здоровьем.
Мосли советует диабетикам вместо черного хлеба обращать внимание на цельнозерновые продукты — такие как киноа, булгур, рожь, ячмень, бурый рис и гречка, а также бобовые. Эти продукты богаты сложными углеводами и клетчаткой, благодаря чему помогают стабилизировать уровень сахара в крови и улучшают состояние кишечной микрофлоры.
Помимо этого, диабетикам рекомендуется минимизировать потребление сладостей, фруктовых соков и газированных напитков, поскольку они могут вызвать резкие колебания глюкозы и ухудшить метаболическое здоровье.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Женщины сообщили об ударах по лицу, причем волонтеры, прибывшие на вызов, стали свидетелями второго нападения.
Японская методика поможет вам засыпать быстро и комфортно, а также расслабиться и снизить уровень стресса.
В Европе обсуждают два болезненных сценария завершения войны, которые могут потребовать от Украины серьезных уступок.
Эксперты рассказали, как правильно размораживать хлеб, чтобы сохранить его вкус и мягкость.
В прямом эфире прозвучали жесткие обвинения в адрес ближайшего окружения премьера, но реакция второго ведущего…
Даже лишний час сна не всегда помогает организму быстро перестроиться. Несколько простых изменений в привычном…