В каких трех странах люди значительно реже болеют раком
Почему в одних государствах случаи онкологических заболеваний встречаются значительно чаще, чем в других? Профессор биологии Томас Сейфрид полагает, что существенную роль в этом могут играть особенности современного образа жизни, характер питания и воздействие факторов окружающей среды.
Об этом пишет LB.
Во время подкаста The Diary of a CEO ведущий Стивен Бартлетт обратил внимание, что в ряде развитых стран, включая США, Австралию и Новую Зеландию, показатели заболеваемости раком остаются одними из самых высоких. В то же время в Нигере, Гамбии и Непале они заметно ниже.
По мнению профессора Бостонского колледжа Томаса Сейфрида, одной из возможных причин такого различия могут быть особенности современного образа жизни.
Что, по мнению ученого, повышает риски
Сейфрид отмечает, что человеческий организм формировался в условиях, когда пища была доступна далеко не всегда. Сегодня же многие люди живут в условиях постоянного избытка калорий и практически не испытывают дефицита еды.
По его словам, регулярное переедание, недостаток физической активности, хронический стресс, а также постоянное воздействие различных химических веществ и потенциальных канцерогенов способны негативно отражаться на состоянии митохондрий — клеточных структур, обеспечивающих выработку энергии.
Профессор предполагает, что нарушения в работе митохондрий могут быть одним из факторов, связанных с развитием онкологических заболеваний.
Особое внимание ученый уделяет ультраобработанным продуктам. Он напомнил, что результаты ряда исследований связывают их частое употребление с повышенным риском возникновения некоторых видов рака, включая колоректальный.
В связи с этим Сейфрид рекомендует строить рацион преимущественно на натуральных продуктах растительного происхождения, сокращать количество ультраобработанной пищи и избегать систематического переедания.
При этом специалисты подчеркивают, что возникновение онкологических заболеваний невозможно объяснить какой-либо одной причиной. На вероятность развития рака влияют сразу несколько факторов, среди которых возраст, наследственная предрасположенность, инфекции, курение и другие вредные привычки, экологическая обстановка, образ жизни и общее состояние здоровья.
Ранее Курсор писал, что израильские ученые создают нанотехнологию для борьбы с онкологией.
