В какое время нельзя есть - ученые предупредили о рисках для здоровья

Проблемы с пищеварением могут зависеть не только от состава рациона, но и от того, в какое время человек принимает пищу. Новые данные показывают, что сочетание продолжительного стресса с регулярными поздними перекусами может быть связано с повышенной вероятностью нарушений работы кишечника.

Об этом сообщило издание Mirror.

Как стресс связан с пищеварением

Американские исследователи проанализировали данные более 11 тысяч участников Национального исследования здоровья и питания США. Особое внимание ученые уделили аллостатической нагрузке — показателю, который отражает совокупное воздействие длительного стресса на организм.

Оказалось, что у людей с высокой аллостатической нагрузкой, которые получали после 21:00 не менее четверти суточного количества калорий, вероятность появления таких проблем, как запор или диарея, была примерно в 1,7 раза выше.

Еще одно исследование проводилось в рамках американского проекта, посвященного изучению здоровья кишечника. В нем участвовали более 4 тысяч человек. Анализ их данных также выявил связь между высоким уровнем стресса, поздним питанием и жалобами со стороны пищеварительной системы. Участники, которые одновременно испытывали сильный стресс и регулярно ели поздно вечером, сообщали о проблемах с кишечником примерно в 2,5 раза чаще.

Почему время приема пищи может иметь значение

По словам ведущего автора работы, доктора Харики Дадигири из Нью-Йоркского медицинского колледжа при больнице Святой Марии и Святой Клэр, для здоровья пищеварительной системы важно учитывать не только качество продуктов, но и режим питания.

Продолжительный стресс сам по себе способен влиять на работу организма, а нерегулярное питание и поздние приемы пищи могут дополнительно нарушать привычный ритм пищеварения. В результате сочетание этих факторов может оказаться более неблагоприятным, чем каждый из них по отдельности.

При этом исследование выявило именно связь между факторами, а не доказало, что поздние перекусы непосредственно вызывают запор или диарею. На состояние кишечника могут влиять и другие особенности образа жизни и питания.

Не обязательно отказываться от перекусов

Исследователи не предлагают полностью исключать из рациона любимые продукты или отказываться от небольших перекусов. Гораздо важнее сделать питание более предсказуемым и по возможности перенести большую часть приемов пищи на более раннее время.

Регулярный график питания может стать одной из простых привычек, которые помогают поддерживать нормальную работу пищеварительной системы. Особенно это актуально для людей, которые живут в условиях постоянного стресса.

Таким образом, при заботе о здоровье кишечника стоит обращать внимание не только на то, что находится на тарелке, но и на время еды. Более стабильный режим и отказ от привычки регулярно наедаться поздно вечером могут быть полезной частью здорового образа жизни.

Ранее врачи и специалисты по питанию составили список продуктов, регулярное употребление которых оказывает благотворное влияние на самочувствие человека, укрепляет его здоровье и замедляет старение.