Чернослив богат клетчаткой и рядом микроэлементов, которые помогут наладить работу органов ЖКТ и улучшить ваше самочувствие.
Pixabay.com
Сухофрукты в рационе могут стать полезным дополнением к питанию, и чернослив занимает в этом списке особое место. Он богат антиоксидантами, клетчаткой и рядом микроэлементов.
Об этом сообщает сайт Verywell health.
Для контроля веса
Если съедать чернослив перед основным приёмом пищи или использовать его вместо перекуса, это помогает дольше чувствовать сытость. В результате общее количество калорий, получаемых за день, снижается.
Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Bulletin, показало: участники, заменившие привычные снеки черносливом, отмечали меньший аппетит, снижение массы тела и уменьшение объёмов талии по сравнению с группой, употреблявшей стандартные закуски.
Для здоровья пищеварительной системы
Чернослив известен своим мягким слабительным действием. По данным журнала Clinical Nutrition, регулярное употребление этого сухофрукта способствует нормализации стула, увеличивает его объём и улучшает работу кишечника в целом.
Чаще всего его советуют есть в первой половине дня, чтобы избежать дискомфорта или вздутия вечером. Такой эффект объясняется содержанием сорбита — натурального сахара, который удерживает воду в кишечнике, стимулируя его опорожнение.
Для энергии и концентрации
Согласно обзору в журнале Advances in Nutrition, лучшее время для чернослива — полдень. Сочетание простых и сложных углеводов в его составе обеспечивает постепенное высвобождение энергии без резких скачков уровня глюкозы в крови. Клетчатка, полифенолы и сорбит дополнительно поддерживают стабильный энергетический фон.
Состав чернослива (на 1 плод без косточки, около 9,5 г, по данным USDA):
калории — 23
вода — 3 г
углеводы — 6 г
клетчатка — 1 г
жир — 1 г
Как включить в рацион
Чернослив универсален и может заменить не только десерты, но и добавки к основным блюдам. Его можно:
добавлять в овсянку, творог или йогурт
использовать в качестве здорового перекуса
смешивать в смузи для сладости
класть в выпечку как натуральный подсластитель
использовать в салатах
добавлять в соусы (например, томатный или барбекю)
“Курсор” также рассказывал, что специалист из Гисенского университета Михаэль Дешпегель разработал эффективную схему для снижения веса без изнурительных диет и чрезмерных нагрузок.
Особый ажиотаж вокруг календаря возник в преддверии декабря 2012 года. Тогда завершался грандиозный цикл продолжительностью…
Ветеринары рассказали, как должны вести себя хозяева, заметив необычное поведение кошки.
Регулярные пробуждения среди ночи могут иметь разные причины, однако при некоторых сопутствующих симптомах их не…
Кошкам и собакам абсолютно все равно на эстетику интерьера или стиль мебели. Главным приоритетом для…
17 августа по картам Таро может стать днем нового внутреннего настроя, когда важно не просто…
Вторник пройдет преимущественно при ясной погоде. Температура останется на прежнем уровне, атмосферное давление также не…