Интересные факты

В какое время суток нельзя употреблять шоколад, рассказали врачи

В умеренных дозах шоколад полезен, но не в любое время суток.

Шоколад получают из какао-бобов — природного источника двух активных веществ: кофеина и теобромина. Эти соединения действуют как мягкие стимуляторы нервной системы: кофеин повышает концентрацию и уровень бодрости, а теобромин улучшает настроение и слегка повышает частоту сердечных сокращений. Именно поэтому диетологи не рекомендуют есть шоколад перед сном — он может затруднить засыпание и снизить качество ночного отдыха.

Об этом пишет издание eatingwell.

Чем выше процент содержания какао, тем больше в продукте кофеина и теобромина. Так, в 30 мл темного шоколада может содержаться до 20–23 мг кофеина, а в молочном — всего около 5–6 мг. Несмотря на относительно небольшие дозы, для чувствительных к кофеину людей даже это количество способно вызвать бессонницу или поверхностный сон.

Специалисты советуют избегать употребления шоколада как минимум за четыре часа до отхода ко сну. Особенно это касается людей, которые пьют кофе или чай в течение дня — эффект от стимуляторов может суммироваться.

Молочный шоколад из-за меньшего содержания какао действительно воздействует мягче, но его высокий уровень сахара может спровоцировать резкий скачок глюкозы в крови, а затем — ночные пробуждения. Чтобы этого избежать, можно сочетать шоколад с продуктами, богатыми белком или клетчаткой, например, добавить немного шоколадной стружки к натуральному йогурту, овсянке или творогу.

Учёные также отмечают, что шоколад — источник антиоксидантов, флавоноидов и магния, которые в умеренном количестве полезны для сосудов и нервной системы. Поэтому полностью исключать его из рациона не стоит — просто лучше употреблять его в первой половине дня, выбирая тёмные сорта с содержанием какао не менее 70%.

Ранее «Курсор» писал о том, что эксперты назвали лучшие напитки, которые помогут нормализовать сон. Полноценный ежедневный сон необходим организму для слаженной работы всех органов и систем.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Как часто нужно стирать постельное белье - мнение экспертов

Дерматологи и ученые объяснили, чем грозит редкая смена простыней и как правильно ухаживать за текстилем,…

10 минут назад

Как обычная замена коронок обернулась для врача катастрофой в суде

Суд обязал врача выплатить компенсацию пациентке, чье состояние рта после лечения лишь ухудшилось, несмотря на…

14 минут назад

Скидки оказались ловушкой - продукты в Израиле начали дорожать

Исследование показало, что снижение стоимости одних товаров сопровождалось повышением цен на другие, сократив выгоду для…

25 минут назад

Что действительно продлевает жизнь: ученые опровергли популярный миф

Ученые более 80 лет наблюдали за тысячами людей, чтобы выяснить, что действительно влияет на долгую…

30 минут назад

Рекорды жары в Европе: «Во Франции погибли не менее 1000 человек»

Волна экстремальных температур губит пожилых европейцев, заставляя политиков срочно скупать кондиционеры и спорить об экологии.

37 минут назад

ИИ вышел из-под контроля: ученые перестают отличать подделки

ИИ уже способен создавать настолько убедительные подделки, что их происхождение становится все сложнее установить даже…

42 минуты назад