Интересные факты

В лакомстве, которое завоевало популярность в соцсетях, нашли опасные вещества

В популярном дубайском шоколаде обнаружили опасные вещества.

Дубайский шоколад, набирающий популярность в соцсетях как премиальное лакомство, оказался далёк от высокого качества и безопасности. Как сообщает Der Spiegel, немецкая потребительская организация Stiftung Warentest провела лабораторные исследования шести различных плиток этого шоколада и выявила в некоторых из них канцерогенные вещества.

Эксперты заявили, что ни один из протестированных образцов не продемонстрировал ни выдающегося вкуса, ни качества, способного оправдать внушительную цену — от 7 до 25 евро за 100 граммов (примерно от 320 до 1130 грн). Более того, два вида шоколада оказались сильно загрязнены вредными веществами.

Четыре из шести образцов нарушили требования маркировки — на упаковках либо отсутствовала обязательная информация о составе и питательной ценности, либо не было предупреждений для аллергиков.

Особое беспокойство вызвали обнаруженные в шоколаде 3-монохлорпропандиол и глицидиловые эфиры — опасные соединения, часто встречающиеся в рафинированном пальмовом масле. Эти вещества считаются потенциально канцерогенными. А в образце Le Damas специалисты выявили значительное содержание афлатоксинов — токсинов плесени, которые особенно опасны и часто встречаются в фисташках.

«Хотя разовое употребление такого шоколада вряд ли приведёт к серьёзным последствиям для здоровья, заявленные стандарты качества совершенно не соответствуют действительности», — подчеркнули в Stiftung Warentest.

Тем временем учёные отмечают, что стремительный рост мирового спроса на шоколад уже оказывает влияние на природу Африки, где страдают даже такие уникальные насекомые, как жуки-голиафы — одни из самых крупных представителей мира насекомых.

Автор материала:
Мири Гонта
ТЭГИ: еда

Недавние новости

Прогноз погоды на 20 октября: тепло и ясно по всей стране

Атмосферное давление без изменений, а солнце будет средним.

2 минуты назад

Израильтяне стали жертвами новой схемы мошенников - подробности

Мошенники выманили у израильтян тысячи долларов благодаря афере с авиабилетами.

21 минута назад

Что сегодня искали израильтяне в Google: лидер запросов 19 октября

Что привлекло внимание израильтян в сети сегодня?

35 минут назад

Трамп ругался с Зеленским и угрожал "уничтожением" от путина – FT

Дональд Трамп рассказал Владимиру Зеленскому, какие условия владимира путина он должен принять.

47 минут назад

Израильское лакомство попало в топ-50 лучших хлебов мира по версии CNN

Израильский хлеб получил признание в международном топе к Всемирному дню хлеба.

57 минут назад

Что на самом деле делает людей успешными – объяснение психолога

Оказывается, главный фактор успеха — вовсе не интеллект и не врожденный талант.

1 час назад