С повышенным риском возникновения рака связаны не только продукты, но и некоторая посуда.
pixabay.com
Исследователи обнаружили, что три обычных вещи, которые встречаются на множестве кухонь, могут вызвать рак.
Об этом пишет Eat This, Not That!
Антипригарная посуда долгое время вызывала дебаты в отношении ее воздействия на здоровье. Синтетические химические вещества, известные как пер- и полифтороалкильные вещества (PFAS), используются в антипригарной посуде, и исследователи определили их как потенциальные катализаторы риска для здоровья, включая рак. Недавние исследования, опубликованные в JHEP Reports Innovation in Hepatology, обнаружили связь между PFAS и раком печени. Изучение образцов крови и тканей более 200 000 человек подтвердило эту связь, выявив участников с высоким уровнем PFAS в крови, имеющих больший риск развития рака печени.
Ультраобработанные продукты, такие как фаст-фуд и упакованная выпечка, также ассоциированы с риском рака, включая колоректальный рак. Исследование, опубликованное в British Medical Journal, обнаружило, что потребление ультраобработанных продуктов связано с повышенным риском развития колоректального рака у мужчин.
Искусственные подсластители, используемые в диетических напитках, также подверглись изучению. Исследование, опубликованное в PLOS Medicine, выявило возможную связь между потреблением искусственных подсластителей и повышенным риском рака у взрослых, особенно аспартама и ацесульфама-К.
Эти результаты могут стимулировать людей к ограничению использования антипригарной посуды, ультраобработанных продуктов и продуктов с искусственными подсластителями для снижения риска развития рака.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.
Зеленый чай считается полезным напитком, однако при чрезмерном употреблении — более 3–4 чашек в день…
День несёт атмосферу предфинального, когда всё вокруг будто ускоряется, но внутри особенно важно сохранять ясность.
Эксперты предупреждают, что проблемы с памятью могут стать причиной ранней деменции и изменений личности.
В этот вторник жителей страны ждет облачный день без резких погодных изменений и низкой солнечной…
Врачи составили список простых правил, которые поддержат стабильные показатели сахара и энергию в течение дня.
Иранский советник Али Шамхани предупредил, что на возможные удары США Тегеран ответит "жестко, немедленно и…