Оказывается, лакомства могут быть не только вкусными, но и полезными. Есть один продукт, который может не только не сократить, но и заметно продлить жизнь.
О чем именно идет речь, рассказывает Strona Zdrowia.
Ежедневный шоколад — плюс 20 лет к жизни?
Швейцарские ученые из Международного института здоровья и долголетия (MIZD) заявили о сенсации: регулярное употребление шоколада может прибавить до двух десятков лет к продолжительности жизни!
Исследование охватило 10 тысяч добровольцев. Анализ показал, что те, кто ежедневно съедал хотя бы 50 граммов шоколада, демонстрировали лучшие показатели по здоровью, лучше справлялись со стрессом и старели заметно медленнее.
Такой эффект исследователи связывают с веществом под названием theobrominum vitalis, которое содержится исключительно в качественном шоколаде с высоким процентом какао.
«Мы были поражены результатами — шоколад вполне может войти в список суперфудов», — комментирует автор исследования, доктор Ноа Мейер.
Какой шоколад действительно полезен?
Выводы эксперимента: у любителей шоколада риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и нейродегенеративных расстройств оказался значительно ниже. Они также показали более высокую устойчивость к возрастным изменениям.
Theobrominum vitalis проявляет сильные антиоксидантные свойства, защищая клетки от разрушения, замедляя старение и способствуя выработке эндорфинов — гормонов, улучшающих настроение и укрепляющих иммунитет. Наибольшую пользу приносит тёмный шоколад с содержанием какао не менее 70%.
Молочный и белый шоколад, напротив, имеют меньше полезного вещества и больше сахара, поэтому их польза для организма ограничена.
Значит ли это, что можно есть шоколад каждый день?
Некоторые эксперты уже предлагают внести качественный тёмный шоколад в список рекомендуемых продуктов в рационе. Однако не все в научном сообществе разделяют восторг — часть специалистов выражает сомнение в методике исследования и подчеркивает необходимость дальнейших проверок.
Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.