Интересные факты

Врач назвал самую полезную кашу, которая может защитить от множества болезней

Натуральные каши из цельного зерна - это ценный источник "медленных" углеводов и микроэлементов. Но одна из них считается особенн полезной.

Эксперты уверяют, сто самой полезной является гречневая каша. В ней больше всего антиоксидантов и минералов. Она улучшает работу внутренних органов, надолго дает сытость и даже тормозит процессы старения.

Об этом рассказал врач Юрий Габорец в TikTok.

Гречка показана всем, она практически не имеет противопоказаний. Ее можно есть тем, кто сидит на диете, а также диабетикам, потому что у нее низкий гликемический индекс. В каше также содержатся флавоноиды, в частности кверцитин, который нужен профилактики и лечения проблем с сосудами. Кверцетин укрепляет сосудистую стенку и оказывает противовоспалительное действие.

Гречка содержит легко усваиваемый белок и богата пищевыми волокнами. Они создают чувство сытости, помогают вывести из организма шлаки и токсины. Она также очищает печень, предотвращает развитие ожирения печени и цирроза.

Наиболее полезной является зеленая гречка, хотя и в коричневой множество ценных веществ.  Так, в 100 г крупы содержится дневная норма витаминов группы В и витамина Е. Зеленая гречка лучше подходит для супов или молочных каш, ведь имеет хорошую вязкость. А вот темную гречку используют для гарниров.

Ранее Курсор писал про продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Где купить продукты и технику с огромной скидкой в день выборов

Крупнейшие израильские ритейлеры подготовили значительные скидки на продукты, бытовую химию и современную технику.

6 минут назад

Привычка говорить «прости» может выдавать серьезную проблему

За стремлением постоянно извиняться может скрываться не вежливость, а психологический механизм, влияющий на уверенность в…

17 минут назад

В Иране началась паника перед новой войной с Израилем и США - NYT

Жители Ирана начали активно готовится к возобновлению боевых действий против Израиля и США.

28 минут назад

Прощайте, классические ванные: идеальное решение для квартиры

Перед покупкой такой нестандартной сантехники специалисты настоятельно рекомендуют сделать точные замеры комнаты.

33 минуты назад

Отдельные спальные и не только – нюансы брака Дональда Трампа от СМИ

В период первого президентского срока Дональда Трампа его супруга некоторое время сознательно оставалась с сыном…

41 минута назад

Большинство забывает об этих местах: как правильно чистить унитаз

Эксперты объяснили, какие труднодоступные участки унитаза чаще всего остаются грязными после уборки и как правильно…

49 минут назад