Куркума богата на витамины группы B, аскорбиновую кислоту, филлохинон, кальций, железо, фосфор, долин, йод, эфирные масла.
Одним словом, куркума представляет собой сильное противовоспалительное и антиоксидантное средство. А хронические воспалительные процессы могут вызвать развитие сердечно-сосудистых заболеваний, нейродегенеративных процессов, нарушение метаболизма. Именно поэтому куркума должна быть в рационе.
Об этом пишет ETimes.
Всего один стакан воды с куркумой с утра способен улучшить состояние сосудистого эндотелия, повысить прочность и эластичность сосудов. Также куркума снижает уровень липопротеинов низкой плотности, то есть "плохого холестерина".
Ко всему прочему, употребление воды натощак способствует ускорению метаболических процессов, а добавление к ней куркумы активизирует выработку желчи. Улучшенный желчеотток оптимизирует процессы пищеварения и помогает организму лучше переваривать пищу. За счет этого можно даже скинуть пару лишних кг, употребляя упомянутый напиток.
Кроме того, ученые доказали, что регулярное употребление куркумы служит отличной профилактикой развития болезни Альцгеймера.
Однако лучше не пить воду с куркумой беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим желчнокаменной болезнью, диабетикам, аллергикам, людям с пониженным артериальным давлением и тем, кто обладает заболеваниями органов ЖКТ в стадии обострения.
Ранее "Курсор" писал о том, что были названы продукты, которые снижают уровень сахара в крови. Среди них куркума.
Также мы сообщали, что ученые выяснили, что популярная во всем мире специя поражает печень. Американские ученые рассказали о десятках подобных случаев, которые зафиксированы в разных штатах. Их, вероятно, куда больше и не только в Штатах, но часто люди не связывают проблемы с употреблением этой специи.
Боец ЦАХАЛа открыл огонь по палестинскому арабу, который стоял перед ним.
Многое будет зависеть от выбора, предупреждают астрологи. И потому важно взвешивать каждое свое решение.
Кулинарные эксперты поделились лучшими добавками для создания бархатистой текстуры пюре, исключив из списка сливки.
Группа MUNA оправдалась за эфир с Галь Гадот. Музыканты заявили, что не знали об участии…
Какие продукты никогда нельзя класть в морозилку и чем это грозит, рассказали специалисты.
В руководстве Ирана произошел кризис, который может спровоцировать новую эскалацию в регионе.