Согласно результатам исследования, добавление в рацион таких продуктов, как цельнозерновой хлеб и паста, бобовые культуры, фасоль, зелёные листовые овощи, семена и фрукты, способствует уменьшению количества висцерального жира.
Висцеральный жир, известный также как абдоминальный, откладывается вокруг жизненно важных органов. Такое расположение делает его особенно опасным: избыток жировых отложений в брюшной полости повышает вероятность развития диабета второго типа, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. К счастью, учёные подтверждают, что даже незначительные изменения в питании могут помочь сократить его уровень.
Растительная пища — это не только вкусные перекусы, но и источник ценных нутриентов. Витамины, минералы и антиоксиданты, содержащиеся в овощах и фруктах, положительно влияют на обмен веществ и уменьшают риск накопления жира. Однако главный секрет таких продуктов — клетчатка. Особенно важна её растворимая форма: она впитывает воду и образует гелеобразную массу, замедляющую процесс пищеварения.
Благодаря этому человек дольше ощущает сытость, что снижает потребность в лишних перекусах и переедании. Учёные отмечают: всего лишь дополнительное потребление 10 г растворимой клетчатки в сутки может оказывать заметное влияние на сокращение жира в области живота.
Регулярное включение в рацион овощей, фруктов и бобовых позволяет добиться ощутимого результата. В исследовании выяснилось, что каждые 10 г растворимой клетчатки в день снижали объём висцерального жира примерно на 3,7% в течение пяти лет. Таким образом, простые и доступные коррективы в питании способны значительно улучшить состояние здоровья.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.