Всего два продукта, которые могут сократить вашу жизнь

Небольшое сладкое угощение само по себе не принесёт вреда, особенно если подходить к выбору десертов с умом. При соблюдении нескольких простых правил их вполне можно вписать даже в рацион, ориентированный на здоровье.

Тем не менее десерты заслужили сомнительную репутацию главным образом из-за высокого содержания сахара. Особенно это касается магазинной продукции, которая часто бедна полезными веществами и при регулярном употреблении может стать фактором, сокращающим продолжительность жизни.

Почему избыток сахара опасен для здоровья

Сахар содержится во множестве продуктов. Это не только привычная выпечка — даже фрукты и некоторые овощи содержат натуральную фруктозу, которая в умеренных количествах полезна и обеспечивает организм витаминами.

Опасность кроется в добавленном сахаре — том, что производители вводят в продукты для улучшения вкуса. Он встречается даже в еде с маркировкой «низкий процент жира». В действительности такие продукты нередко содержат значительные дозы сахара, замаскированные под кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или другие подсластители.

По словам доктора медицинских наук Джейми Фейт, добавленные сахара и переработанные продукты вызывают воспаление в организме, а хроническое воспаление — один из пусковых механизмов развития серьёзных заболеваний. Диетолог Талия Сигал Фидлер уточняет: рацион, богатый сахаром, связан с ожирением, диабетом 2 типа, сердечно-сосудистыми патологиями, онкологией, нарушениями работы мозга и гормонального фона.

Какие сладости наиболее вредны

Среди множества сладких продуктов эксперты выделяют два, которые стоит максимально ограничить: газированные напитки и конфеты.

Газировка не несёт никакой пищевой ценности и состоит из «пустых калорий». Конфеты — это практически чистый быстрый сахар, который при регулярном употреблении приводит к набору веса, повышению инсулинорезистентности и накоплению жиров в печени и других органах. Всё это повышает риск тяжёлых заболеваний и преждевременного старения организма.

Чтобы побаловать себя без вреда, диетологи советуют отдавать предпочтение фруктам, тёмному шоколаду с высоким содержанием какао, домашней выпечке с минимальным количеством сахара и натуральным подсластителям вроде стевии или фиников.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.