Виноград — популярная ягода, но ее употребление может представлять опасность для здоровья пожилых людей, особенно после 60 лет.
Диетолог Марият Мухина в своём интервью украинским СМИ объяснила, почему виноград следует употреблять с осторожностью, а в некоторых случаях полностью исключить из рациона.
Основные риски употребления винограда для пожилых
- Высокий гликемический индекс
Виноград обладает высоким содержанием сахаров, из-за чего он провоцирует резкий скачок уровня глюкозы в крови. Для людей с инсулинорезистентностью или сахарным диабетом 2 типа это может быть особенно опасно.
«Виноград противопоказан диабетикам, так как может усугубить их состояние», — отметила Марият Мухина.
- Воздействие на желудочно-кишечный тракт
Виноград стимулирует усиленное выделение желудочного сока, что может вызвать обострение гастрита или язвенной болезни. Чувствительным людям после употребления ягод часто приходится сталкиваться с изжогой, дискомфортом и болями в области желудка.
- Нагрузка на почки
Из-за высокого содержания калия виноград противопоказан при почечной недостаточности. Почки, ослабленные возрастом, могут не справляться с выведением избытка этого элемента, что чревато нарушением водно-солевого баланса и ухудшением состояния.
Альтернативы и рекомендации
Чтобы минимизировать риски для здоровья, рекомендуется:
- Контролировать порции. Если нет противопоказаний, ограничьтесь 10–15 ягодами за раз.
- Выбирать менее сладкие сорта. Они содержат меньше сахаров и обладают более низким гликемическим индексом.
- Обращать внимание на общее состояние организма. Людям с заболеваниями ЖКТ, почек или диабетом лучше проконсультироваться с врачом перед употреблением.
Полезные стороны винограда
Несмотря на риски, виноград остаётся источником важных микроэлементов и витаминов:
- Ресвератрол — антиоксидант, полезный для сердца и сосудов.
- Витамин С — поддерживает иммунитет.
- Клетчатка — способствует улучшению пищеварения.
Ранее "Курсор" писал о том, как снизить риск развития рака всего за 4-5 минут в день. Ученые доказали, что всего нескольких минут достаточно для того, чтобы защитить свое здоровье.