Избыточный вес является значительной проблемой для многих людей. Часто причиной лишних килограммов становятся неправильный образ жизни, недостаточная физическая активность и неосмотрительность в питании. Также на набор веса влияют привычки употребления пищи, такие как еда перед телевизором, книгой или смартфоном.
Японский врач Такафуми Кудо разработал уникальную методику, которая позволяет быстро избавиться от 8 кг и улучшить пищевые привычки.
Осознанное питание
Метод Такафуми Кудо основывается на концепции осознанного питания. Это означает отказ от приема пищи на ходу, во время работы или в условиях, отвлекающих от еды.
Подготовка включает размещение столовых приборов перед началом каждого приема пищи. Это помогает сконцентрироваться на процессе питания и наслаждаться вкусом еды. Приборы следует класть на стол рядом с тарелкой не менее пяти раз за одно принятие пищи.
Замедление темпа
Мы склонны есть больше, когда торопимся, не обращаем внимания на вкус пищи и не успеваем понять, что уже сыты, продолжая есть.
Паузы и размещение приборов возле тарелки позволяют осознать, что и в каком количестве мы едим, почувствовать насыщение и решить, стоит ли продолжать прием пищи.
Ощущение вкуса
В спешке или при отвлечении мы не замечаем вкуса пищи. Осознанное использование столовых приборов помогает сосредоточиться на том, что мы едим, наслаждаться вкусом и избегать переедания.
Улучшение пищевого опыта
Доктор Кудо советует создавать осмысленную и формальную обстановку для каждого приема пищи. Это ритуал, который ассоциируется только с едой, помогая наслаждаться процессом питания, а не просто насыщением организма.
Осознанный подход к питанию способствует оценке качества и количества потребляемой пищи, что улучшает здоровье и помогает снижать вес.
Правила питания по методу Такафуми Кудо:
Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.