Завтрак №1, который укрепляет сердце и нормализует давление, назвали врачи

Об этом сообщает сайт Eating well.

Что приготовить на завтрак для здоровья сосудов

Повышенное давление негативно влияет на сердце, почки, мозг и зрение. Помимо медикаментов, сбалансированное питание с низким содержанием натрия — один из наиболее эффективных способов стабилизировать давление и снизить риск осложнений.
Оптимальным вариантом завтрака специалисты называют омлет с овощами.

Ингредиенты:

• 2 яйца

• половина небольшой брокколи (разделить на соцветия)

• половина красного болгарского перца (нарезать кубиками)

• 1 помидор без кожицы (порезать мелко)

• горсть шпината или рукколы

• 1 ст. ложка нежирного молока (по желанию)

• 1 ч. ложка оливкового масла extra virgin

• специи: черный перец, куркума, немного базилика или орегано

• соль не добавлять (для вкуса можно использовать лимонный сок)

Приготовление:

Слегка взбейте яйца с молоком и специями. На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте брокколи и перец в течение 2–3 минут. Затем добавьте шпинат и готовьте до мягкости.
Вылейте яичную смесь и готовьте омлет под крышкой на слабом огне до готовности.
Перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком и посыпать свежими травами.

Почему этот омлет помогает снижать давление

1. Минимум соли
Сокращение потребления натрия — ключ к контролю артериального давления. Избыток соли вызывает сужение сосудов, что повышает давление.
Вместо соли используйте специи, лимонный сок и зелень — они придадут вкус, не увеличивая нагрузку на сосуды.

2. Много клетчатки
Овощи в составе омлета снабжают организм растительной клетчаткой, которая способствует нормализации давления.
Исследования показывают: у людей, чья диета богата клетчаткой, давление обычно ниже, чем у тех, кто ест мало овощей и цельнозерновых продуктов.
Клетчатка также поддерживает здоровый микробиом кишечника, снижая воспаления в организме.

3. Богат калиям
Калий помогает выводить лишний натрий и способствует расслаблению сосудов.
Продукты, содержащие калий (брокколи, шпинат, помидоры), особенно важны при гипертонии. Для снижения давления врачи рекомендуют получать 3500–5000 мг калия в день.

4. Источник белка, полезного для сердца
Белок необходим для поддержания всех функций организма. Яйца обеспечивают его в легкоусвояемой форме, а также снабжают витаминами D, B12, холином и другими веществами, важными для сердечно-сосудистой системы.

Как поддерживать нормальное давление

Будьте активны.
Регулярная физическая нагрузка — одна из лучших профилактических мер.
Умеренные кардио-тренировки по 30 минут трижды в неделю и силовые упражнения дважды в неделю способны снизить давление на 5 мм рт. ст.

Откажитесь от курения.
Никотин сужает сосуды и ускоряет развитие гипертонии, повышая риск инсульта и инфаркта.

Контролируйте стресс.
Практики дыхания, медитация и йога помогают расслабиться, стабилизировать сердечный ритм и снизить давление естественным образом.

Следуйте принципам диеты DASH.
Эта система питания специально разработана для людей с гипертонией.
Она ограничивает соль и акцентирует внимание на овощах, фруктах, цельнозерновых, бобовых, рыбе, нежирном мясе, орехах и растительных маслах.

Такой образ питания помогает поддерживать сосуды в хорошем состоянии и укрепляет сердце естественным способом.

Ранее "Курсор" сообщал, что врачи назвали неожиданные факторы, которые могут спровоцировать сердечный приступ. Спровоцировать приступ могут чрезмерные нагрузки, некоторая пища, сильные эмоции, вирус и многое другое.