Завтрак, который улучшает здоровье мозга и дает много энергии

Именно утренний приём пищи может существенно повлиять на способность концентрироваться, запоминать и быстро мыслить. Некоторые продукты особенно полезны для активной умственной деятельности.

Что стоит включить в утренний рацион, чтобы стимулировать мозг, рассказывает styler.

Белки — строительный материал для нейромедиаторов
Продукты, богатые белком — яйца, творог, натуральный йогурт, орехи, семена и бобовые — способствуют выработке нейромедиаторов. Эти вещества участвуют в передаче сигналов между нейронами, обеспечивая слаженную работу мозга.

Медленные углеводы — топливо для умственной активности
Цельнозерновые продукты, овощи, фрукты и овсянка насыщают организм энергией, не вызывая резких скачков сахара в крови. Это помогает сохранять внимание и сосредоточенность на протяжении всего утра.

Омега-3 жирные кислоты — улучшение циркуляции и защита мозга
Продукты, такие как лосось, тунец, скумбрия, авокадо, грецкие орехи и льняное семя, богаты полезными жирами, которые укрепляют сосуды, поддерживают нейропластичность и снижают воспалительные процессы в мозговой ткани.

Антиоксиданты — защита нейронов от разрушения
Черника, клубника, зелёный чай и тёмный шоколад помогают нейтрализовать свободные радикалы, замедляют старение мозга и сохраняют его функциональность.

Витамины и минералы — основа для стабильной работы нервной системы
Для поддержки умственной деятельности особенно важны витамины группы B, витамин D, а также магний, железо и цинк. Эти вещества поступают с овощами, фруктами, молочными продуктами, орехами и мясом.

Примеры завтраков, способствующих работе мозга

Вот несколько вариантов утреннего меню, которое насытит и поддержит ментальную активность:

• овсянка с орехами, ягодами и ложкой льняного семени

• омлет с зеленью, овощами, сыром и ломтиком авокадо

• греческий йогурт с фруктами, семенами чиа и грецкими орехами

• цельнозерновой тост с гуакамоле и яйцом пашот

• смузи из банана, шпината, ягод и протеина

• запечённые сырники с ягодным пюре и медом

• салат из киноа, свежих овощей и феты

Такой завтрак обеспечит не только сытость, но и ментальную бодрость, нужную для продуктивного начала дня.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.