«Здоровые» продукты, не дающие похудеть, назвал фитнес-тренер

Многие люди, стремящиеся снизить вес, сталкиваются с парадоксом: несмотря на «чистое питание», результаты остаются скромными. По словам фитнес-тренера и коуча по снижению веса Кева Хайнца, причина часто кроется в так называемой скрытой калорийности продуктов, которые принято считать полезными.

В публикации в соцсети X он отметил: «“Здоровые” продукты, которые мешают вам худеть (и простые замены)». Его основная мысль заключается в том, что выбор «полезной» еды не всегда равен выбору, способствующему снижению веса. По его словам, важно учитывать не только состав продуктов, но и их энергетическую плотность.

Хайнц приводит ряд наглядных примеров. Один из них касается популярного завтрака: «Гранола (1 чашка) — это 600 калорий», — отмечает он, предлагая заменить ее овсянкой с примерно 300 калориями. Еще один пример — широко распространенные асаи-боулы, которые считаются символом здорового питания. По оценке тренера, «асаи-боул — это 700 калорий», тогда как «греческий йогурт с ягодами — около 200 калорий». Таким образом, визуально схожие по объему блюда могут существенно различаться по калорийности.

Особое внимание он уделяет так называемому эффекту «здорового ореола» — ситуации, когда продукт воспринимается как низкокалорийный только потому, что содержит фрукты или цельные ингредиенты. По мнению эксперта, именно этот фактор часто вводит в заблуждение тех, кто пытается контролировать вес.

Не менее показателен пример с салатами. «Салат с соусом ранч и сухариками — это 650 калорий», — утверждает Хайнц. В то же время аналогичное блюдо с заправкой отдельно может содержать около 250 калорий. Разница достигается за счет контроля количества соуса.

Критике подверглись и популярные перекусы. Так, смесь орехов и сухофруктов, которую многие считают идеальной «энергетической» закуской, по словам тренера, может содержать до 700 калорий на чашку. В качестве альтернативы он предлагает вяленое мясо с калорийностью около 160 калорий.

При этом важно отметить, что приведенные данные основаны на пользовательском контенте и не проходили независимую научную проверку. Эксперты подчеркивают: подобные рекомендации могут служить ориентиром, но не заменяют профессиональную консультацию врача или диетолога.

Ранее Курсор писал, что малоизвестные причины быстрого старения кожи назвали эксперты.