Многие продукты, которые позиционируются как "полезные", на самом деле могут нанести вред кишечнику.
Pixabay
Избыток скрытых сахаров и искусственных добавок негативно сказывается на микробиоте, ухудшая работу пищеварительной системы.
Об этом сообщает сайт Eat This, Not That!
Йогурты часто преподносят как богатый пробиотиками и белком продукт, который способствует здоровью кишечника и иммунитета. Исследования подтверждают, что йогурт действительно может положительно влиять на микробиоту, улучшать кишечный барьер и активизировать иммунные клетки.
Однако многие ароматизированные йогурты содержат значительное количество сахара. Чрезмерное его потребление провоцирует воспалительные процессы в организме.
Что делать?
Безкалорийные газированные напитки часто включают искусственные подсластители, такие как аспартам и сукралоза. Они снижают разнообразие кишечной микробиоты и могут вызывать метаболические нарушения.
Альтернатива:
Выбирайте напитки с добавлением натурального фруктового сока или пейте минеральную воду с кусочками лимона или ягод.
Комбуча, известная своими пробиотическими свойствами, может терять свою пользу из-за высокого содержания добавленного сахара. Избыток сахара способствует росту "плохих" бактерий в кишечнике.
Совет:
Обращайте внимание на содержание сахара и выбирайте варианты, где его менее 5 г на порцию.
Квашеная капуста, соленые огурцы и другие ферментированные продукты полезны для кишечника благодаря содержанию живых бактерий. Однако пастеризация убивает эти бактерии, лишая продукт их пробиотической ценности.
Вывод:
Даже пастеризованные ферментированные продукты содержат полезные микробные соединения, но непастеризованные более предпочтительны.
Многие безглютеновые продукты содержат рафинированные крахмалы и эмульгаторы, которые повреждают слизистую оболочку кишечника и провоцируют воспаление. Также в них часто мало клетчатки, которая важна для питания полезных микробов.
Рекомендация:
Всегда читайте состав. Избегайте продуктов с эмульгаторами, такими как каррагинан, и выбирайте те, которые богаты клетчаткой.
Протеиновые батончики часто содержат искусственные подсластители, такие как сорбит и сукралоза, которые могут вызывать вздутие, диарею и нарушать состав микробиоты.
Замените батончики на:
Некоторые виды растительного молока содержат эмульгаторы и стабилизаторы, такие как каррагинан, которые могут раздражать кишечник.
Совет:
Выбирайте растительное молоко с минимальным количеством добавок.
Овсянка из пакетиков часто содержит добавленный сахар и искусственные ингредиенты. Также она изготовлена из очищенного овса, что приводит к резким скачкам уровня сахара в крови.
Решение:
Готовьте овсянку из цельных зёрен и добавляйте ягоды, мед или корицу для вкуса.
Даже натуральные фруктовые соки с высоким содержанием фруктозы могут провоцировать вздутие и дискомфорт, особенно у людей с чувствительным кишечником.
Альтернатива:
Приготовьте смузи из свежих фруктов, листовой зелени и несладкого йогурта, чтобы сохранить клетчатку и минимизировать резкие скачки сахара.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.
В какое время суток надо тренироваться, чтобы быстрее привести себя в форму?
Экс-агенты Моссада согласились в беседе с американскими журналистами раскрыть детали громкой операции.
Владимир Зеленский отреагировал на предложение владимира путина провести "дуэль".
Лидером этого рейтинга паспортов остались Объединённые Арабские Эмираты.
Китаянка рассказала, как ей удалось провернуть свою "легенду" о сестре и остаться незамеченной в семье.
Эти меры направлены на повышение уровня безопасности жителей.