Новости Израиля

Чем питались на территории Израиля древние люди – новое открытие

Открытие археологов на севере, вдоль реки Иордан, проливает новый свет на пищевые привычки древних людей, опровергая устоявшиеся представления об их рационе.

Исследователи из Университета Бар-Илан обнаружили крахмальные зерна, возраст которых оценивается в 780 тысяч лет, на базальтовых орудиях, найденных в древнем поселении Гешер Бнот Яаков (Мост дочерей Яакова). Это место, расположенное у древнего озера Хула, уже предоставило богатый археологический материал, включая многослойные поселения, окаменелости животных и растительные остатки, такие как семена и плоды.

Об этом сообщает PNAS.

Главное открытие исследования заключается в том, что оно ставит под сомнение гипотезу о преимущественно мясной диете древних людей. Найденные крахмальные зерна свидетельствуют о важной роли углеводов в питании. Археологи установили, что древние люди использовали сложные методы для обработки растительных материалов.

Крахмалистые следы обнаружены на базальтовых булавах и наковальнях – инструментах, применявшихся для измельчения и дробления растительной пищи. Эти находки являются одними из первых доказательств того, что человек активно перерабатывал растения, такие как желуди, злаки, бобовые и водные растения, включая желтую кувшинку и исчезнувший водяной орех.

Исследователи подчеркивают, что древние охотники-собиратели были гораздо более зависимы от растительной пищи, чем считалось ранее. Крахмалистые растения служили ключевым источником энергии, что опровергает популярное мнение о доминировании животного белка в рационе ранних гоминидов.

Это открытие демонстрирует, что древние люди вели разнообразный образ жизни, питаясь не только мясом, но и широким спектром растительных продуктов.

Кроме того, результаты исследования проливают свет на социальное и когнитивное развитие древних сообществ. Использование специализированных инструментов для обработки растений предполагает, что в обществе существовали элементы сотрудничества и социальная структура.

Способность адаптироваться к различным ресурсам – как водным, так и наземным – свидетельствует о высоком уровне понимания окружающей среды и умении эффективно использовать её дары.

Ранее "Курсор" сообщал, что самые древние отпечатки ног человека обнаружены в Саудовской Аравии.

Автор материала:
Рами Мадрих

Недавние новости

Почему опасно пить кофе сразу после пробуждения, объяснили медики

Несмотря на распространённое мнение, начинать утро с кофе не рекомендуется, даже если напиток приготовлен из…

6 минут назад

Как люди могут увеличить продолжительность жизни до 100 лет - исследование ученых

Ученые выяснили, какое поколение людей лидирует по продолжительности жизни.

40 минут назад

Как сочетание чая и витамина может замедлить старение мозга – исследователи

Как простые добавки помогают мозгу избавляться от опасных белковых отложений?

2 часа назад

Исследование: этот рацион снижает риск рака на треть

Правильное растительное питание снижает риск рака и хронических болезней на треть. Что нужно есть?

3 часа назад

ТОП-7 привычек, улучшающих здоровье сердца

Врачи назвали семь ключевых привычек для здоровья сердца и продления жизни.

4 часа назад