Открытие археологов на севере, вдоль реки Иордан, проливает новый свет на пищевые привычки древних людей, опровергая устоявшиеся представления об их рационе.
depositphotos.com
Исследователи из Университета Бар-Илан обнаружили крахмальные зерна, возраст которых оценивается в 780 тысяч лет, на базальтовых орудиях, найденных в древнем поселении Гешер Бнот Яаков (Мост дочерей Яакова). Это место, расположенное у древнего озера Хула, уже предоставило богатый археологический материал, включая многослойные поселения, окаменелости животных и растительные остатки, такие как семена и плоды.
Об этом сообщает PNAS.
Главное открытие исследования заключается в том, что оно ставит под сомнение гипотезу о преимущественно мясной диете древних людей. Найденные крахмальные зерна свидетельствуют о важной роли углеводов в питании. Археологи установили, что древние люди использовали сложные методы для обработки растительных материалов.
Крахмалистые следы обнаружены на базальтовых булавах и наковальнях – инструментах, применявшихся для измельчения и дробления растительной пищи. Эти находки являются одними из первых доказательств того, что человек активно перерабатывал растения, такие как желуди, злаки, бобовые и водные растения, включая желтую кувшинку и исчезнувший водяной орех.
Исследователи подчеркивают, что древние охотники-собиратели были гораздо более зависимы от растительной пищи, чем считалось ранее. Крахмалистые растения служили ключевым источником энергии, что опровергает популярное мнение о доминировании животного белка в рационе ранних гоминидов.
Это открытие демонстрирует, что древние люди вели разнообразный образ жизни, питаясь не только мясом, но и широким спектром растительных продуктов.
Кроме того, результаты исследования проливают свет на социальное и когнитивное развитие древних сообществ. Использование специализированных инструментов для обработки растений предполагает, что в обществе существовали элементы сотрудничества и социальная структура.
Способность адаптироваться к различным ресурсам – как водным, так и наземным – свидетельствует о высоком уровне понимания окружающей среды и умении эффективно использовать её дары.
Ранее "Курсор" сообщал, что самые древние отпечатки ног человека обнаружены в Саудовской Аравии.
Британец рассказал, что вдохновило его снять смешное видео о том, как его дочка готовит кофе.
Ученые выяснили, что вредные привычки разрушительно влияют на организм гораздо раньше, чем принято считать.
Завтрак — это не просто утренний ритуал, а важный старт для всего организма - от…
Энергии дня несут нестабильность, внезапные перемены и эмоциональную турбулентность.
Погода в Израиле порадует отсутствием сюрпризов.
Этот продукт мягко стимулирует работу кишечника, способствует снижению уровня сахара в крови, улучшает пищеварение и…