Что израильтяне больше всего любят есть – опрос к Шавуоту
В преддверии одного из самых вкусных и молочных праздников года — Шавуота — сеть пекарен «Маафе Неэман», насчитывающая более 60 филиалов по всей стране, решила выяснить гастрономические предпочтения своих покупателей. Сотрудники провели опрос среди клиентов и сопоставили ответы с данными реальных покупок, чтобы получить точную картину того, что именно израильтяне с удовольствием подают на праздничный стол.
Результаты опроса показали: традиции живы, и любовь к классике остаётся устойчивой.
Абсолютным лидером среди сырных десертов стал классический запечённый чизкейк — именно его чаще всего выбирают на Шавуот. Вторую строчку рейтинга занял чизкейк с крошкой, а дальше с заметным отрывом идут его вариации с ягодами и дрожжевым тестом.
Среди выпечки с сырной начинкой первенство уверенно удерживает сырный бурекас — это блюдо израильтяне назвали незаменимым элементом праздничного стола. За ним следуют самбусаки и изделия из теста фило, но разрыв по количеству продаж в пользу бурекаса оказался значительным.
Среди десертов с крошкой лидирует снова классика — традиционный чизкейк с масляной крошкой. Однако варианты с крошкой Lotus, Oreo, фисташками и малиной также имеют своих поклонников.
Что касается несладких пирогов и кишей, то чаще всего гости в израильских домах первым делом съедают пирог со шпинатом и сыром. Далее идут киш с брокколи, пироги с кукурузой и карамелизированным луком, а также варианты с грибами.
Краткие итоги опроса по категориям:
- Любимый чизкейк — классический запечённый
- Лидер сырной выпечки — бурекас с сыром
- Самый популярный чизкейк с крошкой — классический
- Пирог, который исчезает первым — со шпинатом и сыром
Таким образом, несмотря на обилие современных вкусов и кулинарных экспериментов, израильтяне отдают предпочтение проверенной классике. На праздничных столах вновь будут царить чизкейки и бурекасы — знакомые с детства и любимые всей страной.
Ранее "Курсор" сообщал, что израильтян ждут скидки на ряд популярных товаров в честь Шавуота.
