Перед праздником Шавуот министерство сельского хозяйства представило данные об употреблении молока и его заместителей. Как оказалось, все больше израильтян предпочитают именно заменители молочных продуктов.
Так, употребление соевого, рисового, овсяного, миндального видов молока выросло на 300 процентов в период с 2005 по 2020 год. А вот употребление коровьего молока снизилось на 19 процентов за тот же период.
Больше всего заменители молока употребляют в Центральном округе. В Тель-Авиве и его окрестностях оно составляет примерно 5,44 литра на душу населения в год.
Примечательно, что стоимость заменителей молока в Израиле только снижается. К примеру, за последнее время стоимость напитков на основе рисового молока упали на 28 процентов.
Ранее Курсор сообщал, что Пенсионный фонд вкладывает деньги израильтян в загрязняющее производство. Пенсионный фонд Израиля продолжает вкладывать миллиарды шекелей в топливную промышленность. Речь идет об акциях компаний, занимающихся добычей и переработкой нефти, газа и угля.
Кроме того, Курсор писал, что реформы импорта в Израиле снизят цены — представитель министерства.
Еще напомним, что в Израиле появится новая железная дорога.