Израилю грозит дефицит некоторых продуктов - министр Ави Дихтер сделал важное заявление

На заседании экономической комиссии Кнессета министр сельского хозяйства Ави Дихтер выразил озабоченность по поводу отсутствия сельскохозяйственной продукции, отметив, что это является гораздо более серьезной угрозой, чем ее цена.

Об этом пишут Детали.

Он подчеркнул, что спрос на овощи и фрукты продолжает расти, а климатический кризис с каждым днем становится все более ощутимым в Израиле. Основная цель министерства - обеспечение продовольственной безопасности для израильтян.

Министр пояснил, что угроза дефицита возникла из-за того, что в течение последних двадцати лет население Израиля выросло на 50 процентов. И если объемы производства яиц и мяса увеличились на ту же величину, то производство овощей и фруктов осталось на прежнем уровне, и если ничего не изменится, страна не сможет избежать проблем с поставкой свежих продуктов.

Ави Дихтер отметил, что средний возраст израильских фермеров составляет 62 года, и многие из них не хотят, чтобы их дети следовали их пути и занимались сельским хозяйством.

Отвечая на вопрос, как именно в министерстве собираются ответить на грозящий Израилю дефицит овощей и фруктов, министр заявил, что квота ввоза иностранных рабочих будет увеличена в полтора раза – с 31 до 45 тысяч человек, будет увеличена и площадь обрабатываемых земель.

В свою очередь генеральный директор министерства сельского хозяйства Орен Лави отметил, что удивлен отсутствием в Израиле национального плана продовольственной безопасности: «В то время как Китай, например, планирует сельское хозяйство на 100 лет вперед, у нас нет даже 5-летней программы. Многие в Израиле вообще не знают, что у нас есть сельское хозяйство».

Как ранее писал «Курсор», в последнее время в Израиле повысились цены на ряд продуктов. Одной из последних о росте цен заявила компания "Дипломат", являющаяся одним из ведущих импортеров продуктов питания в Израиле.