Известный израильский ресторан оказался на грани краха из-за долгов: «Дело всей моей жизни»

Одна из самых известных рыбных ресторанов Израиля — «Иди Дагим» в Ашдоде — находится под угрозой закрытия. Компания, владеющая заведением, обратилась в Окружной суд Беэр-Шевы с просьбой о временной приостановке судебных процедур и созыве собрания кредиторов. Цель — попытаться достичь соглашения по реструктуризации долга, который оценивается примерно в 2,2 миллиона шекелей.

В судебной декларации владелец и основатель ресторана, Давид (Иди) Исраелович, написал, что переживает самый трудный период в жизни. «Я моряк со стажем, а группа “Иди” — это дело всей моей жизни. Для многих людей Иди Дагим — не просто ресторан. Это часть израильской гастрономической памяти. Около 70% наших посетителей приезжают из-за пределов Ашдода», — отметил он.

По его словам, война в Газе нанесла тяжёлый удар по бизнесу. Ашдод оказался одним из наиболее обстреливаемых городов. В 2024 году ресторан заработал около 6,6 миллиона шекелей, но при этом понёс убытки на сумму примерно 655 тысяч.

В интервью 12 телеканалу Исраелович признался: «Это самый тяжёлый период в моей жизни. Объём работы упал на 60%. Я держусь только благодаря поставщикам, с которыми сотрудничаю уже 30 лет. Если они перестанут давать товар — я закроюсь».

Он добавил, что задолжал поставщикам крупные суммы, а все чеки возвращаются неоплаченными. «Мы боремся только за одно — как заплатить работникам», — сказал ресторатор.

Несмотря на трудности, он не теряет надежды. «Я боюсь того момента, когда скажу “всё”. Но у меня ещё есть силы бороться. Я верю в своих гостей. Недавно люди приходили даже без аппетита, просто чтобы поддержать — и ресторан снова наполнился», — признался он.