«С тяжелым сердцем»: известный шеф-повар уезжает из Израиля

Шеф-повар не исключил, что может вернуться в страну, когда «эта сложная ситуация завершится».

Шеф-повар Хмоди Окала, один из новаторов современной арабской кухни в Израиле, объявил, что покидает страну вместе с семьей. При этом он уходит из своих проектов в Хайфе — ресторана “Расиф 33” и кафе “Коко”.

В 2020 году Окала открыл ресторан “Расиф 33”, который быстро стал популярным и привлекал посетителей со всей страны. В прошлом году он запустил кафе “Коко”, ещё один успешный проект.

“С тяжелым сердцем я прощаюсь с ‘Коко’ и ‘Расиф 33’, — написал он в Instagram. — Эти два проекта заново сформировали меня, и я вложил в них всё: душу, разум и деньги. Последнее время я занимался проектами за границей, что позволило мне немного отстраниться от происходящего вокруг”.

Окала отметил, что “Расиф 33” стал для него не просто рестораном: “Это место, куда я вложил всю свою любовь к галилейской кухне и рецептам мамы. Прощание с ‘Расифом’ для меня как прощание с семьёй”.

О “Коко” он сказал: “Этот проект — моя свежая и наивная мечта о развитии кофейной культуры в Хайфе. Мы работали над этой идеей долгое время, и, несмотря на войну, я решил её воплотить”.

Шеф-повар объяснил, что сейчас сосредоточен на своём эмоциональном восстановлении: “Я решил остаться за границей, пока эта сложная ситуация не завершится. Надеюсь, что смогу вернуться с новыми силами, идеями и кулинарными проектами”.

Ранее Курсор писал, что шеф-повар дорогого ресторана придумал необычную причину, чтобы избить гостя.

Автор материала:
Ирен Давид
ТЭГИ: Хайфаеда

Недавние новости

Как разница в возрасте влияет на стабильность семьи на самом деле

Психологи рассказали, какая разница в возрасте между мужчиной и женщиной действительно может отразиться на отношениях.

2 минуты назад

США готовят операцию по защите торговых судов в Ормузском проливе

США формируют коалицию «Морская свобода», чтобы силой закона и военного присутствия разблокировать ключевой танкерный маршрут,…

4 минуты назад

Цены на топливо в Израиле достигнут многолетнего максимума

С 1 мая цена бензина 95 в Израиле вырастет до 8,07 шекеля за литр. Повышение…

12 минут назад

Популярная авиакомпания объявила: Не вернемся в Израиль

Cathay Pacific окончательно закрывает маршрут в Тель-Авив и офис в Израиле, ссылаясь на нестабильную безопасность…

28 минут назад

200 кг до катастрофы – в МАГАТЭ бьют тревогу из-за ситуации в Иране

Несмотря на атаки за последний год, укрепленная сеть подземных туннелей в Исфахане, вероятно, позволила Тегерану…

29 минут назад

Гороскоп на четверг 30 апреля 2026 для всех знаков Зодиака

30 апреля 2026 года несёт в себе энергию завершения месяца, подведения внутренних итогов и тихого,…

40 минут назад