К дефициту молока добавилась новая проблема: исчезает еще один продукт

Предложение не покрывает спрос.

 

Израильские покупатели сталкиваются с новым дефицитом накануне праздников. После перебоев с молоком теперь на полках не хватает и сливок 38% жирности. Этот продукт считается одним из самых популярных в молочной категории.

По данным Israel Hayom, один из участников рынка объяснил: «Есть нехватка именно в молочной продукции под государственным контролем — молоке и сливках. Предложение не покрывает спрос. Мы постоянно просим дополнительные партии, но сети получают лишь ограниченные квоты. Этого недостаточно».

Ситуацию осложняет то, что контролируемые сливки производят только две компании — Тнува и Штраус. При этом Тнува занимает около 90% рынка. Компания Тэра полностью вышла из этого сегмента и работает только с кафе.

В Совете по молоку утверждают, что сырья хватает. «Нет дефицита сырого молока. Каждая молочная компания сама решает, какие продукты производить», – заявляют там. Того же мнения придерживаются и в Министерстве сельского хозяйства: коровники продолжают поставлять молоко в обычных объемах. В Тнува также заявили изданию, что «никаких сбоев в производстве» они не фиксируют.

Тем временем министерство финансов опубликовало проект постановления. В документе говорится о полном освобождении от таможенной пошлины на импорт питьевого молока сроком на полгода — до 28 февраля 2026 года. «Это позволит обеспечить бесперебойные поставки в период праздников и усилить конкуренцию», – пояснили в ведомстве.

Сейчас импорт молока облагается пошлиной до 40%. В министерстве добавляют, что в этом году праздники приходятся на середину недели. Из-за этого число рабочих дней на молочных заводах сокращается, а спрос растет. В результате дефицит может стать еще более заметным.

Власти рассчитывают, что временная мера поможет удержать полки заполненными и, возможно, даже снизить цены в будущем.

Ранее Курсор писал, какая еда сжигает жир на животе: диетолог назвала 9 суперполезных продуктов к завтраку.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Еще одно исчезновение у берегов Ашкелона — тревога за жизнь мужчины

На пляже Хофит ищут 39-летнего мужчину, пропавшего в море. Поиски ведут полиция и водолазы ZAKA.

1 минута назад

Популярное направление: под угрозой тысячи рейсов

В Гонконге объявили один из высших уровней опасности из-за тайфуна. Аэропорт предупреждает о возможных массовых…

5 минут назад

Путин готовит прямой удар по НАТО – СМИ раскрыли данные разведки

Воспользовавшись сменой премьера в Британии и кризисом в Иране, Кремль планирует бросить прямой вызов НАТО.

6 минут назад

Инопланетяне могут скрываться в неожиданном месте - исследование

Ученые выяснили, какой путь является самым верным для поиска инопланетян в недрах космоса.

20 минут назад

Начало недели принесет неожиданный перепад температур

В начале недели будет прохладнее, но уже через пару дней вернется жара. Температура будет постепенно…

24 минуты назад

Можно ли на самом деле есть вафельный стаканчик от мороженого

Эксперт по пищевым технологиям рассказал, что вафельные стаканчики и рожки делают из муки, воды и…

36 минут назад