Как посуда, из которой мы едим, влияет на аппетит и фигуру

Об этом рассказывает тренер Виктор Мандзяк в Facebook.

Факт 1: Меньшая тарелка — меньше порция

Эффект Титченера гласит: восприятие размеров объекта зависит от окружения. Еда на маленькой тарелке кажется объемнее, чем на большой. Исследования показывают: если человек уверен, что съел больше, чувство насыщения наступает быстрее. Кроме того, на небольшую тарелку просто не поместится избыточное количество еды, что облегчает контроль порций.

Факт 2: Узкий стакан — меньше выпитого

Напиток в высоком узком стакане воспринимается объемнее, чем в широком, даже если жидкости одинаково. Это связано с тем, что высоту мы склонны переоценивать, а ширину — недооценивать. В итоге, выбирая узкий стакан, мы пьем меньше, что полезно для тех, кто ограничивает калорийные напитки, например, соки или газировку.

Факт 3: Маленькая ложка — быстрое насыщение

Размер ложки тоже играет роль. Эксперименты подтверждают: используя меньшую ложку, человек ест медленнее, что дает организму время распознать насыщение. К тому же каждый прием пищи становится более осознанным, а значит, калорий потребляется меньше.

Тренер рекомендует: хотите лучше контролировать вес — выбирайте небольшие тарелки, узкие стаканы и маленькие ложки. Эти простые привычки помогут вам достичь желаемых результатов без строгих ограничений.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.