Употребление помидоров может стать причиной развития язвы желудка, а потому этот овощ стоит с осторожностью употреблять всем, а особенно людям с проблемами с органами ЖКТ.
Об этом говорится в исследовании Национального института диабета, заболеваний органов пищеварения и почек США, результаты которого публикует HealthDigest.
Специалисты отмечают, что до 6% американцев страдают от язвы желудка или пептической язвы. У некоторых людей язва сопровождается неприятными желудочно-кишечными симптомами, которые могут усугубляться определенными продуктами, такими как помидоры.
"Кислота, накапливающаяся в желудочно-кишечном тракте, способствует развитию пептических язв. Пища с высоким содержанием кислоты усиливает это накопление, и помидоры относятся к таким продуктам", - поясняют эксперты.
Они также предупреждают, что помидоры могут повысить риск развития язвы желудка и ухудшить состояние у тех, у кого уже есть это заболевание.
"Если помидоры регулярно вызывают у вас проблемы с желудком, исключите их из своего рациона. Существуют продукты, полезные для людей с язвой желудка, например, содержащие пробиотики – темпе, кимчи или йогурт. В отличие от помидоров, красный болгарский перец – еще один отличный выбор, так как он может иметь защитные свойства против язвы желудка", - заключают ученые.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.