Может вызвать аллергию: минздрав отзывает сорт популярного мороженого

Минздрав Израиля объявил об отзыве с прилавков одного из популярных сортов мороженого Ben & Jerry’s. Речь идёт о вкусе «Тесто печенье» (на иврите — «Бацек угийот»), в котором были обнаружены следы арахиса, не указанные на упаковке.

Ведомство подчеркнуло, что попадание арахиса в продукт представляет серьёзную угрозу для людей с аллергией: в тяжёлых случаях реакция может привести к летальному исходу. В Минздраве призвали покупателей воздержаться от употребления этого сорта мороженого и вернуть его в магазины.

Производитель уже начал изъятие продукции из торговых точек и пообещал усилить контроль качества, чтобы подобные случаи не повторялись. В министерстве добавили, что расследуют обстоятельства нарушения и будут следить за устранением всех рисков.

Специалисты напоминают, что людям с пищевой аллергией на орехи следует быть особенно осторожными и внимательно проверять маркировку на всех продуктах питания.

Ранее "Курсор" писал, что на севере Израиля зафиксирована серьёзная экологическая угроза. Министерство здравоохранения совместно с министерством охраны окружающей среды предупредили жителей и туристов о резком росте бактериального загрязнения в реках и ручьях региона. Проверка проб воды от 26 августа показала значительные превышения допустимых норм, что делает купание в ряде водоёмов опасным для здоровья.

Наиболее тревожная ситуация наблюдается в реке Хацбани, где уровень бактерий достиг 4 800 единиц, и в Баниясе, где показатели оказались настолько высокими, что их невозможно подсчитать. Опасные концентрации выявлены также в реке Иордан в районах мостов Йосеф и Лавот а-Башан, а в ручьях Мешушим, Яхудия, Маджарса, Джильбон, Эль-Аль, Цальмон и Кзиб превышения также значительно превышают безопасные значения. Ведомства настоятельно рекомендуют воздержаться от купания и контакта с водой в этих местах до особого распоряжения.

Источник загрязнения пока не установлен. По мнению экспертов, всплеск бактериальной активности может быть связан с падением уровня воды в реках из-за летней жары и испарения.