Один из базовых продуктов в Израиле может исчезнуть с прилавков, названа причина

Из-за ожидаемого дефицита молочных продуктов в праздники Тишрей министр сельского хозяйства Ави Дихтер обратился к Главной раввинатской службе с необычной просьбой. Он просит разрешить работу молочных заводов в субботу и праздники с привлечением только нееврейских работников.

План экстренного реагирования, разработанный министром сельского хозяйства Ави Дихтером и министром финансов Бацалелем Смотричем, столкнулся с серьезными проблемами. Европейская ситуация осложнила реализацию израильских планов.

По данным издания «Калькалист», проблемы начались из-за эпидемии среди немецких коров, что привело к росту спроса на польское молоко. Израильские импортеры остались без доступных поставок перед сезоном праздников. Попытки найти альтернативы на Кипре и в Греции сталкиваются с бюрократическими и техническими трудностями.

Из-за угрозы потери девяти полных дней производства молока, ожидается потеря шести миллионов литров молока и перераспределение ещё 13 миллионов литров на сушку вместо переработки в свежие продукты.

В конце прошлой недели министр финансов Смотрич подписал указ о разрешении полугодового импорта молока без пошлин. Это сделано для того, чтобы частично компенсировать дефицит перед праздниками.

Однако источники в отрасли отмечают, что на практике выполнение этого указа может оказаться почти невозможным. Существующие запасы молока пока покрывают потребности, хотя и ниже обычного уровня. «Сейчас полки не пустуют, поэтому сначала оценим, действительно ли нужен импорт», — пояснил один из представителей сетей.

Ранее Курсор писал, где дешевле всего покупать овощи и фрукты - сравнение цен в супермаркетах.