Ожидается ли дефицит свежих фруктов в Израиле — минсельхоз

Несмотря на продолжающуюся войну, которая нанесла серьезный ущерб сельскому хозяйству нашей страны, израильтян уверяют, что дефицита свежих фруктов не ожидается, в доставки будут вполне достаточными, чтобы закрывать спросы потребителей.

В отчете ведомства указано, что в 2024 году, по сравнению с прошлым, в Израиле ожидается увеличение урожая нектаринов, персиков, слив, абрикос (на 13-14 процентов). Но поставки яблок немного снизятся (примерно на 10 процентов), однако фрукты не будут в дефиците. До конца текущего месяца могут лишь возникнуть проблемы с  наличием винограда, потому что урожайность ранних сортов окажется ниже среднегодовой примерно на треть. Это, по большей части, вызвано неблагоприятными погодными условиями.

Отмечается, что с начала военных действий возможности фермеров по уходу за фруктовыми садами были ограничены. Процедуры по прополке сорняков, борьбе с вредителями, внесению удобрений и даже сбору урожая неоднократно были вызваны трудностями из-за ситуации в сфере безопасности. Но в минсельхозе утверждают, что признаков дефицита фруктов не наблюдается.

Напомним, что около 77 процентов площадей фруктовых садов расположены в Галилее и на Голанах, в последние месяцы из-за обстрелов со стороны Ливана, фермеры их не обрабатывают. Но в министерстве предположили, что урожай можно будет собрать.