Зафиксирован птичий грипп: израильтянам дали важные рекомендации

В понедельник, 5 января, стало известно о выявлении первого в текущем сезоне случая заражения птичьим гриппом штамма H5N1 в коммерческом секторе. Очаг заболевания зафиксирован в региональном совете Эмек-Изреэль, в племенном хозяйстве мошава Сде-Яаков. Тревогу забили после внезапной гибели уток в стаде, насчитывающем около 2000 особей в возрасте 41 недели. Лабораторные анализы, проведенные специалистами Министерства сельского хозяйства, официально подтвердили наличие вируса.

В ответ на угрозу ветеринарные службы немедленно ввели карантин в радиусе 10 километров от места обнаружения инфекции. В этой зоне полностью ограничено перемещение птицы и запрещено заселение новых птичников. Министерство сельского хозяйства подчеркнуло, что все действия проводятся в строгом соответствии с международными протоколами Всемирной организации здравоохранения животных. Сейчас специалисты ведут активный мониторинг всех ферм в данном районе, внедряя жесткие меры биологической безопасности.

Представители ведомства также обратились к владельцам декоративных птиц и частных подворий с призывом перевести все поголовье в закрытые помещения. Это необходимо, чтобы исключить контакт домашних птиц с дикими сородичами в период их активной миграции. Стоит отметить, что в предыдущем сезоне 2024–2025 годов в Израиле было ликвидировано 16 аналогичных очагов в коммерческих хозяйствах.

В министерстве особо отметили важность соблюдения правил личной безопасности при употреблении продуктов птицеводства. Специалисты настоятельно рекомендуют покупать курятину и яйца только в официальных магазинах, проверяя наличие соответствующей маркировки и целостность упаковки. Также эксперты указали на необходимость глубокой термической обработки: употреблять яйца и мясо птицы следует исключительно после тщательной варки, жарки или запекания, что полностью нейтрализует риск для здоровья.

Ранее "Курсор" сообщал, что с полок магазинов изымают популярную едуиз-за угрозы здоровью.