Продажи мяса в Израиле выросли в три раза

мясо котлета фото

В последние годы министерство сельского хозяйства сотрудничает с израильской пищевой промышленностью, стремясь найти альтернативу мясу.

Анализ отдела исследований, экономики и стратегии министерства сельского хозяйства показал, что объем продаж мяса в торговых сетях вырос в трижды.

Так, потребление говядины в Израиле составляет примерно 19,6 килограмм на душу населения в год. 40 процентов мяса производится на территории Израиля. А вот остальные 60 процентов – импортные.

В 2021 году стоимость килограмма замороженной говядины составляла 45,1 шекеля. А вот размороженное мясо стоило 59,2 шекеля за килограмм. Свежее же мясо стоило 71,1 шекеля за килограмм.

За последние годы в министерстве сельского хозяйства пытаются найти альтернативу мясу. Для этого ведомство сотрудничает с представителями израильского пищевой промышленности.

Министерство выделило примерно 4 миллиона шекелей в исследования и разработки белка из источников не животного происхождения.

Ранее редакция нашего сайта писала, что Либерман обещает «решительные» инициативы по сдерживанию роста цен на жилье.

Кроме того, Курсор сообщал, что рост цен на стройматериалы привел к подорожанию жилья.

Еще напомним, что в Израиле начался первый этап лотереи квартир со скидкой.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Аарон Кальвин
ТЭГИ: