Продукты, которые эффективно помогают очищать печень от токсинов

Печень играет ключевую роль в человеческом организме, обеспечивая множество важных функций. От ее состояния зависит наше самочувствие и даже внешний вид.

Специалисты выделили ряд продуктов, которые способствуют ее очищению от токсических веществ.

Об этом сообщает медпортал medicina.ua.

Эксперты говорят, что все желированные десерты, такие как джемы, мармелад и фруктово-ягодные желе, богатые пектином, помогают выводить свинец из организма.Пектин – это углевод растительного происхождения, который получают из фруктов и ягод и который придает желейную консистенцию джемам, мармеладу и желе. По мнению ученых, особенная химическая структура пектина позволяет связывать тяжелые металлы, такие как свинец, ускоряя их вывод из организма.

Интересно, что сорбционная активность пектина превосходит свойства таких веществ, как активированный уголь, лигнин и кристаллическая целлюлоза.

Для проверки эффективности пектина ученые провели эксперименты на крысах. Крысам в течение двух недель ежедневно вводили раствор свинца в четыре раза больше нормы, что приводило к отложению свинца в печени и развитию гепатита. После завершения эксперимента концентрация свинца в организме оставалась высокой, указывая на неспособность организма самостоятельно избавиться от токсина.

При введении пектина в течение двух недель состояние печени крыс улучшилось, что свидетельствует о высокой сорбционной способности этого вещества. Ученые также предполагают, что пектин может быть эффективен и против других тяжелых металлов.

Ранее "Курсор" писал о том, что ученые выяснили, как кофе может предотвратить болезни печени. Исследователи заявили, что употребление кофе может предотвратить жировую болезнь печени, которая выражается избыточным отложением жира в гепатоцитах, а также другие опасные заболевания, включая диабет 2-го типа и рак.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Помогает ли секс в борьбе со стрессом – неожиданный вердикт ученых

Масштабный научный проект охватил более трех сотен молодых семейных пар. В течение двух недель участники…

38 минут назад

Гороскоп на 18 августа 2026 по картам Таро: все знаки Зодиака

18 августа 2026 года по картам Таро может стать днем, когда особенно важно не терять…

2 часа назад

Мир переходит к новой опасной эре "ядерной гонки" — WP

Система ядерного сдерживания становится все менее предсказуемой, предупреждают эксперты.

3 часа назад

Как спастись от сильной жары летом - интересные лайфхаки

Во время сильной летней жары необходимо быть начеку, чтобы организм не перегревался.

3 часа назад

Европа пересыхает — названа сумма ущерба от жары

Засуха и жара бьют по сельскому хозяйству, энергетике, промышленности и торговле, но фондовые рынки пока…

4 часа назад

Стресс может парализовать человека — почему тело внезапно замирает

Во время сильного напряжения человек может внезапно перестать говорить и реагировать, причем происходит это практически…

4 часа назад