Продукты, которые эффективно помогают очищать печень от токсинов

Печень играет ключевую роль в человеческом организме, обеспечивая множество важных функций. От ее состояния зависит наше самочувствие и даже внешний вид.

Специалисты выделили ряд продуктов, которые способствуют ее очищению от токсических веществ.

Об этом сообщает медпортал medicina.ua.

Эксперты говорят, что все желированные десерты, такие как джемы, мармелад и фруктово-ягодные желе, богатые пектином, помогают выводить свинец из организма.Пектин – это углевод растительного происхождения, который получают из фруктов и ягод и который придает желейную консистенцию джемам, мармеладу и желе. По мнению ученых, особенная химическая структура пектина позволяет связывать тяжелые металлы, такие как свинец, ускоряя их вывод из организма.

Интересно, что сорбционная активность пектина превосходит свойства таких веществ, как активированный уголь, лигнин и кристаллическая целлюлоза.

Для проверки эффективности пектина ученые провели эксперименты на крысах. Крысам в течение двух недель ежедневно вводили раствор свинца в четыре раза больше нормы, что приводило к отложению свинца в печени и развитию гепатита. После завершения эксперимента концентрация свинца в организме оставалась высокой, указывая на неспособность организма самостоятельно избавиться от токсина.

При введении пектина в течение двух недель состояние печени крыс улучшилось, что свидетельствует о высокой сорбционной способности этого вещества. Ученые также предполагают, что пектин может быть эффективен и против других тяжелых металлов.

Ранее "Курсор" писал о том, что ученые выяснили, как кофе может предотвратить болезни печени. Исследователи заявили, что употребление кофе может предотвратить жировую болезнь печени, которая выражается избыточным отложением жира в гепатоцитах, а также другие опасные заболевания, включая диабет 2-го типа и рак.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Не кладите это в бульон: три части курицы, которые лучше выбросить

Курица является самым популярным мясом на столе многих семей, однако не все её части одинаково…

20 минут назад

Главный раввин Украины высказался о видео с нацистскими лозунгами

После встречи с Дмитрием Корчинским главный раввин Украины заявил, что скандальное видео не имеет отношения…

30 минут назад

Постоянный стресс наносит "удар" по крови - исследование

Ученые выяснили, какие факторы стресса влияют на краткосрочные изменения в крови.

35 минут назад

Как ведет себя Путин без камер — дипломат раскрыл тайны диктатора

Российский диктатор имеет выраженные черты паранойи, при этом он, вероятно, убежден в собственной особой миссии.

40 минут назад

Напиток, снижающий риск сердечного приступа, назвал врач

Специалист объяснил, какой популярный продукт способен поддержать здоровье сердца, сосудов и помочь контролировать давление.

47 минут назад

Могут “обнулить” карту - мошенники придумали новый способ обмана

Израильская киберкомпания обнаружила тысячи поддельных сайтов, через которые мошенники похищают банковские данные под видом продажи…

51 минута назад