Продукты, которые помогут снять воспаление при артрите

Оказывается, некоторые виды овощей могут снять боль и воспаления при артрите.

Артрит часто сопровождается болевыми ощущениями и зачастую очень портит качество жизни. В зависимости от его вида, это заболевание способно вызывать воспаление суставов, ограничение подвижности, болезненные ощущения, а также приводить к разрушению костей и хрящей.

Об этом пишет Express.

Несмотря на отсутствие полного излечения от этого недуга, существует определенная диета, способная облегчить его симптомы. Давайте рассмотрим восемь продуктов, способных снизить воспаление и замедлить разрушение хрящей при артрите.

Врачи рекомендуют включение в рацион продуктов, богатых сульфорафаном. Это фитохимическое вещество присутствует в крестоцветных овощах, таких как брокколи, белокочанная капуста и цветная капуста. Сульфорафан способен нейтрализовать свободные радикалы, которые могут повреждать клетки, а также помогает снизить воспаление.

Научные исследования, опубликованные в журнале Public Library of Science One, подтверждают, что сульфорафан не только предотвращает и замедляет разрушение хряща, связанное с артритом, но также снижает риск развития рака. В ходе экспериментов на мышах было отмечено, что применение сульфорафана снизило проявления артрита и степень гистологического воспаления у мышей, подвергнутых воздействию коллагена. Среди продуктов, обладающих этим полезным веществом, выделяются:

  1. Ростки брокколи
  2. Брокколи
  3. Цветная капуста
  4. Капуста Кале
  5. Брюссельская капуста
  6. Капуста (краснокочанная и белокочанная)
  7. Кресс-салат
  8. Бок-чой.

Ученые также отмечают, что мыши, потреблявшие сульфорафан, демонстрировали уменьшение уровня циркулирующих IgG, IgG1 и IgG2a, специфических для коллагена II типа. Витро-лечение сульфорафаном значительно снизило дифференциацию стимулированных липополисахаридом мышиных спленоцитов в В-клетки плазмы и В-клетки зародышевого центра.

Отдельное исследование, опубликованное в журнале Arthritis Research and Therapy, подтвердило, что сульфорафан способен противостоять разрушению хряща.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

В Израиле могут снизить НДС - как это повлияет на цены

Законопроект предусматривает снижение НДС до 17%, однако его реализация может обойтись бюджету в миллиарды шекелей.

1 минута назад

Танки на улицах Багдада — масштабный рейд в Зеленой зоне

В столице Ирака заблокировали правительственный квартал и арестовали высокопоставленных чиновников из-за коррупции.

9 минут назад

Как пытаются спасти Моджтабу Хаменеи - появились новые подробности

Вокруг Моджтабы Хаменеи создали закрытую систему безопасности с постоянной сменой маршрутов и каналов связи.

37 минут назад

Чем можно охладить квартиру без дорогого кондиционера

В летнюю жару стационарный кондиционер кажется единственным спасением, однако эксперты назвали устройство, которое поможет охладить…

42 минуты назад

Жара бьет по организму: какие болезни обостряются летом

Высокая температура может усиливать нагрузку на организм и ухудшать самочувствие людей с рядом хронических заболеваний.

55 минут назад

Военные США частично покинут страны Персидского залива - WSJ

Расследование показало, что ущерб военным базам США оказался значительно серьезнее, чем сообщалось ранее.

1 час назад