Рост цен заставил израильтян экономить: эффект уже заметен

Продолжительный рост цен изменил поведение израильских покупателей. Вместо того чтобы увеличивать расходы на продукты, многие семьи стали сокращать объем покупок, выбирать более дешевые товары и отказываться от необязательных позиций.

Об этом пишет "9 канал".

Во втором квартале 2026 года продажи продуктов питания, напитков, бытовой химии и средств личной гигиены в Израиле сократились на 1,5% по сравнению с тем же периодом прошлого года и составили около 16 млрд шекелей. С учетом подорожания товаров реальное падение оказалось значительно сильнее и достигло 3,6%.

Наиболее заметно снижение затронуло продукты питания. Реальный объем продаж в этой категории уменьшился на 3,8%, хотя цены за год выросли еще на 2,4%. Покупатели не стали выделять больше денег на прежний набор товаров, а начали сокращать количество продуктов в корзинах.

Такая тенденция формировалась несколько лет. С 2022 года крупные производители и торговые сети неоднократно повышали цены, иногда по два раза в год. Денежный оборот магазинов продолжал увеличиваться, однако происходило это в основном за счет подорожания, а не роста числа проданных товаров.

Теперь израильтяне внимательнее сравнивают стоимость продукции, чаще переходят на недорогие бренды и заранее планируют покупки. Под сокращение в первую очередь попадают товары, без которых семья может обойтись или приобретение которых можно отложить.

Снижение спроса заставило торговые сети искать новые способы привлечения посетителей. Супермаркеты начали проводить акции на товары, которые обычно не связаны с продуктовыми магазинами.

Так, сеть «Ошер Ад» предложила покупателям автомобили Kia Sportage примерно на 20 тыс. шекелей дешевле рекомендованной цены. Позднее «Рами Леви» начала продавать со скидками китайские автомобили BAIC и Arcfox.

Ранее торговые сети пытались привлечь клиентов акциями на смартфоны iPhone, бытовую технику Ninja и Dyson, а также алкогольную продукцию. Предполагалось, что покупатели придут за товаром со скидкой и одновременно приобретут продукты. Однако такие предложения смогли лишь частично компенсировать снижение продаж.

На результаты второго квартала также повлияли особенности календаря и высокая база прошлого года. В 2025 году часть покупок перед Песахом пришлась на этот период, тогда как в 2026 году основные закупки были сделаны раньше.

Кроме того, летом прошлого года на фоне начала военной операции против Ирана израильтяне активно покупали продукты длительного хранения, бытовую химию и товары первой необходимости. Опасения возможных перебоев с поставками привели к временному скачку спроса.

В первом квартале 2026 года продажи, напротив, выросли на 11,5% и достигли 16,5 млрд шекелей. Этому способствовали ранний Песах и военная эскалация, из-за которой часть предприятий и учебных заведений не работала, а семьи чаще готовили дома и создавали запасы.

На этом фоне крупнейшие сети сообщили о заметном росте. Продажи в сопоставимых магазинах «Йохананоф» увеличились почти на 15%, у «Рами Леви» — примерно на 9%. «Шуферсаль» впервые после пяти кварталов спада также вернулась к росту.

Однако уже во втором квартале спрос снова начал снижаться. За первые шесть месяцев года общие продажи товаров повседневного спроса выросли на 4,7%, до 32,6 млрд шекелей. После учета инфляции рост составил только 2,7%, причем значительную часть результата обеспечил сильный первый квартал.

В ближайшие месяцы быстрого восстановления продаж не ожидается. Летом многие израильтяне традиционно проводят отпуска за границей, а затем готовятся к поездкам во время осенних праздников. В результате часть семейных расходов будет направлена на путешествия, а не на покупки в супермаркетах.

Производителям также приходится учитывать, что дальнейшее повышение цен может еще сильнее сократить спрос. Покупатели все чаще отвечают на подорожание уменьшением потребления, поэтому прежняя модель, при которой рост цен автоматически увеличивал выручку, начинает терять эффективность.

Для торговых сетей главным вызовом становится уже не очередное повышение стоимости товаров, а поиск способов вернуть покупателей и убедить их снова наполнять продуктовые корзины.

Ранее "Кусрор" писал, что появилась новая схема мошенничества со счетами израильтян.