Секретный код на упаковке: как узнать, что хамец не был приготовлен до Песаха

После праздника Песах нельзя покупать хамец, если он не был продан по всем правилам. При покупке в магазинах или киосках важно проверить, есть ли у них сертификат о продаже хамеца от местного раввината, религиозного совета или другого уполномоченного органа. Однако следует помнить, что такой сертификат не заменяет действующую «сертификацию кошерности». Некоторые места могут выставлять этот сертификат, несмотря на отсутствие кошерности.

Некоторые покупатели выбирают продукты, в которых мука была смолота и выпечена после Песаха. На упаковке можно найти надпись «испечено после Песаха», но она не всегда присутствует. Как же тогда узнать, был ли продукт произведен после праздника?

Самый простой и надежный способ – это дата производства, которая обычно указана на упаковке. На некоторых товарах дата производства указана четко, с полным указанием дня и месяца.

Другой способ — это «расшифровка» кода производства на упаковке. Он содержит различные числа, которые завод использует для контроля и отслеживания. Обычно дни года пронумерованы от 1 января до 31 декабря. Каждый день получает свой порядковый номер. Этот номер указывается в коде производства, который также включает год.

Первый день после Песаха 2025 года — воскресенье, 20 апреля, или 20.04.25. В системе нумерации заводов это 110-й день года. Таким образом, код продукции должен содержать числа 25-110, то есть 110-й день 2025 года. Если продукт был изготовлен накануне, сразу после завершения праздника, в коде будет указано 25-109.

Иногда код содержит только последнюю цифру года, например, «5110». Цифра «5» указывает на 2025 год.

Ранее Курсор писал, что мэрия Иерусалима попала в скандал из-за безумных расходов на Песах.