В Израиле обнаружили серьезные недостатки в надзоре за торговлей популярного продукта

В нескольких израильских муниципалитетах были устроены проверки, с целью выяснить, как магазины и рестораны, торгующие мясом соблюдают все необходимые требования и условия хранения продукта. И, к сожалению, они принесли неудовлетворительные результаты.

Об этом пишет издание "Детали".

Государственный контролер провел проверки в Герцлии, Тайбе, Явне, Йехуд-Моносон, Кирьят-Малахи и Зихрон-Яаков. Выяснилось, что только 10 процентов ресторанов и магазинов, в которых разрешена торговля мясом, прошли санитарный контроль в 2021 году. В частности в Тайбе за два последних годах не проводилось ни одной проверки, а в Кирьят-Малахи за 2020-2022 года всего две проверки. И только в Герцлии в 2021 году эксперты провели проверки на всех торговых площадках.

Результаты показали, что во многих заведениях есть недостатки в надзоре за торговлей мясом, которые могут "поставить под угрозу здоровье граждан", а также есть определенные проблемы в перевозках продукта. Проверено только 0,5 процента мясных перевозок. Но в министерстве, как оказалось, не установлено, что власти должны проверять все торговые точки каждый год.

В ведомстве заявили, что ветеринарная служба является важной сферой общественного здравоохранения, поэтому в минздраве работают над тем, чтобы усовершенствовать эту систему.

"Курсор" писал ранее, что согласно данным Министерства сельского хозяйства, израильтяне лидируют по потреблению мяса среди стран Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР).

Еще мы писали, что полиция в Тайбе конфисковала более тонны мяса, предположительно непригодного для употребления в пищу.