Врачи рассказали, почему полезно есть шоколад

Употребление шоколада полезно для сердечно-сосудистой системы. К такому выводу пришли специалисты из Медицинского колледжа Бейлора (США). Исследователи изучили статистику около 300 тысяч пациентов и обнаружили четкую корреляцию между потреблением шоколада и наличием сердечно-сосудистых заболеваний.

У людей, которые едят шоколад хотя бы раз в неделю, вероятность развития ишемической болезни сердца на 8% ниже.

Авторы новой научной работы объясняют пользу шоколада наличием в его составе специальных биологически активных веществ. Шоколад, в частности, содержит полифенолы, флавоноиды и стеариновую кислоту - соединения, которые способствуют правильному балансу «хорошего» холестерина, а также укрепляют сердце.

Ученые особо подчеркнули, что употребление шоколада полезно только в том случае, если вы не увлекаетесь им. Важно помнить, что темный шоколад более полезен для здоровья, поскольку в нем больше какао и меньше сахара. Врачи предупреждают, что чрезмерное употребление шоколада может привести к ожирению и сахарному диабету.

Также Курсор писал о том, что назван самый полезный овощ для женщин. Американские ученые, проведя большую исследовательскую работу, пришли к выводу, что брокколи может остановить размножение раковых клеток.

Кроме того, ранее мы писали, что регулярное употребление кофе связано с более здоровым составом микробиома кишечника, что приводит к снижению риска появления ряда заболеваний.