Известный кулинар назвал худшие продукты для детей и рассказал, что лучше не готовить
Известный украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко заявляет, что от питания человека зависит его психологическое и физическое здоровье. Если вы едите правильно - ваше тело и мозг функционируют правильно. Для маленьких детей это особенно важно.
Об этом Клопотенко рассказал в соцсетях.
Он отметил, что в детском рационе должно быть меньше соли с сахаром и больше овощей и фруктов. Но есть еще несколько вещей, на которые следует обратить внимание. В частности, важно помнить, что сухие завтраки – это плохой выбор для ребенка, потому что в этих пачках много сахара и трансжиров.
Вместо фруктовых йогуртов – натуральный йогурт + свежие/замороженные/сушеные фрукты и мед. Потому что готовые фруктовые йогурты в банках содержат много сахара и крахмала.
Сладости в рационе допустимы, говорит он. Но тогда не магазинные, а сделанные самостоятельно. А вот сладкая газировка должна быть очень ограничена.
Больше белого нежирного мяса, меньше жирного красного. Детскому организму так будет легче переварить пищу, отметил он. Еще один важный совет: пробуйте не жарить, а запекать.
Напомним, ранее «Курсор» писал про салаты, которые гораздо вреднее фастфуда. Салат — универсальное блюдо, которое можно приготовить из различных ингредиентов, и оно будет украшать любой стол.
