Высокое содержание соли меняет вязкость слизи, защищающей стенки желудка, а также усиливает выработку соединений, содержащих нитрозогруппу.
Не содержащие крахмал консервированные овощи повышают риск развития онкологических заболеваний.
К такому выводу пришли исследователи из Всемирного фонда исследования рака, сообщает Daily Express.
Отмечается, что продукты подвергаются консервации для того, чтобы существенно замедлить скорость их порчи, одновременно сохранив их питательные свойства и вкусовые качества. Для достижения этой цели в продукты добавляют соль и кислоту.
Высокое содержание соли меняет вязкость слизи, защищающей стенки желудка, а также усиливает выработку соединений, содержащих нитрозогруппу. Чрезмерное употребление соли приводит к первичному повреждению клеток, а как следствие – к онкологии.
Рак желудка – злокачественная опухоль, происходящая из эпителия слизистой оболочки желудка. Может развиваться в любом отделе и распространяться на другие органы, особенно пищевод, легкие и печень.
Среди факторов, способствующих развитию рака желудка, называются особенности диеты и факторы окружающей среды, курение, инфекционный и генетический факторы.
Ранее редакция Курсора сообщала, что произойдет с организмом, если на 30 дней отказаться от сахара.
Возраст начала ходьбы может быть закодирован в генах.
Эксперты предупредили об опасности зарядки телефона рядом с кроватью.
Шоколад — это не просто лакомство. Для многих он стал частью повседневной жизни, источником утешения,…
16 мая 2025 года — именно такой случай. Этот день несёт в себе множество уроков,…
В Израиле ожидается резкий рост температуры и высокая активность.
Вследствие воздушной тревоги, объявленной из-за запуска ракеты хуситами, есть пострадавшие.