Высокое содержание соли меняет вязкость слизи, защищающей стенки желудка, а также усиливает выработку соединений, содержащих нитрозогруппу.
Не содержащие крахмал консервированные овощи повышают риск развития онкологических заболеваний.
К такому выводу пришли исследователи из Всемирного фонда исследования рака, сообщает Daily Express.
Отмечается, что продукты подвергаются консервации для того, чтобы существенно замедлить скорость их порчи, одновременно сохранив их питательные свойства и вкусовые качества. Для достижения этой цели в продукты добавляют соль и кислоту.
Высокое содержание соли меняет вязкость слизи, защищающей стенки желудка, а также усиливает выработку соединений, содержащих нитрозогруппу. Чрезмерное употребление соли приводит к первичному повреждению клеток, а как следствие – к онкологии.
Рак желудка – злокачественная опухоль, происходящая из эпителия слизистой оболочки желудка. Может развиваться в любом отделе и распространяться на другие органы, особенно пищевод, легкие и печень.
Среди факторов, способствующих развитию рака желудка, называются особенности диеты и факторы окружающей среды, курение, инфекционный и генетический факторы.
Ранее редакция Курсора сообщала, что произойдет с организмом, если на 30 дней отказаться от сахара.
Президент США высказался о возможном перемирии с ХАМАСом.
Этот день обещает быть эмоционально насыщенным и местами даже судьбоносным. Энергии среды подталкивают к внутренним…
Ученые выяснили, люди каких возрастов сталкиваются с одиночеством.
Эксперты в области питания назвали эффективную диету для поддержки здоровья печени — средиземноморскую.
Некоторые автомобили, несмотря на привлекательную цену и внешний вид, могут оказаться крайне ненадежными и потребовать…
Гречка способствует улучшению самочувствия, помогает укрепить волосы, ногти и сбросить лишний вес.