Высокое содержание соли меняет вязкость слизи, защищающей стенки желудка, а также усиливает выработку соединений, содержащих нитрозогруппу.
Не содержащие крахмал консервированные овощи повышают риск развития онкологических заболеваний.
К такому выводу пришли исследователи из Всемирного фонда исследования рака, сообщает Daily Express.
Отмечается, что продукты подвергаются консервации для того, чтобы существенно замедлить скорость их порчи, одновременно сохранив их питательные свойства и вкусовые качества. Для достижения этой цели в продукты добавляют соль и кислоту.
Высокое содержание соли меняет вязкость слизи, защищающей стенки желудка, а также усиливает выработку соединений, содержащих нитрозогруппу. Чрезмерное употребление соли приводит к первичному повреждению клеток, а как следствие – к онкологии.
Рак желудка – злокачественная опухоль, происходящая из эпителия слизистой оболочки желудка. Может развиваться в любом отделе и распространяться на другие органы, особенно пищевод, легкие и печень.
Среди факторов, способствующих развитию рака желудка, называются особенности диеты и факторы окружающей среды, курение, инфекционный и генетический факторы.
Ранее редакция Курсора сообщала, что произойдет с организмом, если на 30 дней отказаться от сахара.
Министр выразил официальную благодарность солдатам и их семьям за беспрецедентную стойкость и преданность интересам нации.
Здоровье сердца во многом определяется состоянием артерий. А на них, в свою очередь, очень влияет…
Террористы предприняли попытку автомобильного теракта против группы военных ЦАХАЛа.
Формат предупреждений может измениться уже в ближайшие недели, если специалисты подтвердят безопасность новых правил.
Новое масштабное исследование подтвердило связь между уровнем витамина в крови и устойчивостью организма к заболеваниям.
Следователи обнаружили подозрительные переводы на 100 млн шекелей за продовольственные талоны, которых никогда не существовало.