Ученые выяснили, какой продукт увеличивает риск слабоумия

Ученые Университета Лидса в Великобритании опубликовали данные масштабного исследования, в котором они искали связь между употреблением переработанных мясных продуктов таких как колбасы, бекон и котлеты в гамбургерах и риском деменции. В научной работе были использованы данные полумиллиона человек.

Об этом сообщает интернет-издание Ридус.

Употребление мяса ранее было связано с риском развития деменции, но считается, что это первое крупномасштабное исследование участников за долгое время, в котором изучается связь между конкретными типами и количеством мяса и риском развития болезни.

Полученные данные показывают, что употребление всего одного ломтика бекона в день может увеличить шансы на развитие болезни на 44%.

Напомним, ранее Курсор писал о том, что ученые выяснили — кофеин помогает улучшить динамическую остроту зрения. Эксперимент показал, что прием кофеина улучшает обработку визуальной информации, а также облегчает и ускоряет обнаружение движущихся объектов.